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春の味覚ドルナムルジャンアチ。醤油の代わりに天日塩を使い、ゼロカロリーソーダを加えることで、清涼感と食感の歯ごたえを最大限に引き出す。

新鮮なドルナムルを、リンゴとイチゴの酸味、そしてレモンの果肉を刻んだ特製オリーブオイルソースで和えたヘルシーサラダ。

新鮮なドルナムルと松の実をブレンドして香り高い緑色の生地を作り、ナッツの風味を最大限に引き出した、ユニークな春の野菜パンケーキ。

香り高いタラの芽と、ほうき状に揚げたサクサクのきのこ、半熟の揚げ卵を、特製マッカンジャンソースでいただく春の天丼です。