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ネギ油とコチュカルでチリオイルを作り、ツナ缶、スンドゥブ、卵を煮込むだけの超簡単なチゲです。

薄切りの豚バラ肉を味噌水で茹で、大ぶりの青ネギ、ニラ、玉ねぎとともに、甘辛酸っぱいコチュジャンドレッシングで和えた夏向けの肉サラダ。

コチュジャンご飯とツナマヨを詰めた手作り三角キンパ。チェダーチーズと海苔で包みました。

茹でたキャベツの葉で炒めた鶏むね肉とひよこ豆のフィリングを包み、きつね色になるまで焼き、特製醤油だれをかけた軽いキャベツロールです。

生姜水で蒸すことで生臭みを取り除き、特製のタレをかけて、コリコリとした食感とさっぱりとした味わいを楽しめます。