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4件のレシピが見つかりました。

複雑な漢方材料を使わず、シンプルな調味料で冷凍の骨なしチョッパルを家庭で煮込み、外はコシがあり中は柔らかな食感に仕上げるレシピです。

残ったチョッパル(豚足)にピーナッツバターを加えてコクを出し、ピリ辛のタレで炒め上げる、手軽な夜食メニューです。

残ったチョッパルのゼラチン質とジャガイモ、チョルミョン麺を使った濃厚なコチュジャンチゲ

柔らかいチョッパルを温かいご飯の上に乗せ、東坡肉(トンポーロー)風の甘辛い自家製チョッパル煮込みダレを水溶き片栗粉でとろみをつけた、風味豊かな絶品ビビンバです。