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7件のレシピが見つかりました。

網で漉して空気を抜き、トゥクバエギを使わず電子レンジで間欠加熱することで、極めてしっとりとした柔らかくふわふわのプリン仕立てゲラントジムが完成します。

表面がカリッとした豚バラを一度焼いてから、コーラ、醤油、ジャガイモと一緒にじっくり煮込む、甘辛い味わいの魅力的な一品です。

カリッとした揚げナスを、みじん切り豚肉と豆瓣醤ソースでご飯の上にのせた中華風ナスライスボウル。

沸騰した油を注ぐ必要なく、1つの鍋で作る辛くて旨い中国風ビビムウドン。

ドライエイジングされた豚肉に、ピリ辛でコクのある大根ネギキムチクリームソースを添えたステーキ

サクサクに焼いた鶏もも肉と、甘くてシャキシャキな固いパイナップルキムチ、ふわふわのスクランブルエッグがぎっしり詰まった斬新な大王巻き寿司

春川ダクガルビの素材をイタリア料理の技法で再解釈した、洗練されたフレンチ・ダイニングスタイルの融合料理。