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4件のレシピが見つかりました。
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YOOXICMANのソーウェイ醤油ガルビジム
通常のブレーディング短冊牛肉用のタレと18時間のソーウェイ法を組み合わせることで、血抜き工程を必要とせずに骨から肉がほぐれるほど柔らかなガルビジムのレシピ。
牛肉の短冊肉ジンガナジャン(醤油)みりんにんにく生姜
ソーウェイ休日料理家庭料理

Solo Cooking Godの米紙中国ガラス麺ロゼテトッポッキ
牛乳とゴチュジャンで作るマイルドなロゼソースに、もちもちの米紙ガラス麺を加えたクリーミーなフュージョンテトッポッキ。
米紙牛乳ゴチュジャンゴチュガル牛肉ダシパウダー
フュージョン盆汁濃厚でクリーミーユニークな一品

YOOXICMANのソービード辛口ガルビジム
18時間のソービード調理で、チェヨンギョリの辛みと赤唐辛子パウダーの深みある風味が肉にしっかりと染み込む、辛口の短冊牛肉の煮込み料理です。
牛肉の短冊切りジンガナジャン(醤油)みりんにんにく生姜
ソービード辛口ストレス解消

Solo Cooking Godの電子レンジエゴマナムル
沸騰したお湯でくぐる代わりに、電子レンジでわずか1分間でさっとしんなりさせながらも水分を保ち、その後パネルで風味をたっぷりと染み込ませる、旨味豊かなナムルです。
エゴマ(エゴマの葉)ジンガナジャン(醤油)ごま油みじん切りにしたにんにく
健康な副菜ナッツ風味でコクのある味ナムル料理