カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
425件のレシピが見つかりました。

小麦粉やでんぷんを使わず、じゃがいもに含まれる水分をコントロールすることで作るカリッとしたポテトスティック。辛みのあるグリーンチリマヨネーズソースと合わせてお楽しみください。

シャキシャキとした大根と風味豊かなアサリ肉を合わせた、すっきりとした透明なスープ。飲んだ後の胃を和らげるのに最適です。

鶏肉とシャキシャキとした大豆芽を、グリーンチリとオイスターソースで素早く辛口に炒めた料理

さまざまな野菜をそれぞれの加熱時間に合わせて蒸して、シャキシャキとした食感を活かし、辛みと甘みの効いた醤油ダレにつけて食べるボリューム満点の野菜料理

東南アジア風の炒め物で、高温で素早く焼き上げることでパプリカのシャキッとした食感と牛肉の濃厚なうまみをしっかり残します。