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4件のレシピが見つかりました。
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Kim Dae-seokの梨入り大根サラダ
大根を塩漬けせずに調理することで、シャキシャキとした食感と梨の自然な甘みを最大限に活かした、プロの味の大根サラダです。
大根梨長ねぎ粉唐辛子いかなごの魚醤
副菜さっぱりとした味家庭料理
Yoon Yi-ryeonのキャベツ水キムチ
シャキシャキのキャベツときゅうりを塩漬けし、冷たくて辛い赤唐辛子のスープを注いで作る、夏にぴったりの爽やかな水キムチです。
キャベツきゅうり赤唐辛子大根玉ねぎ
夏の料理スープ料理おかず
Kim Dae-seokの牛肉と大根の醤油漬けスープ
大根を醤油に漬け込むという秘伝の方法で、調味料を極力使わずに仕上げる、コクがありながらもさっぱりとした牛肉大根スープ
牛バラ肉大根長ねぎ乾燥昆布おろしにんにく
汁物料理家庭料理あっさり味
Kim Dae-seokのシシトウの粉蒸し
小麦粉と片栗粉を混ぜて食感を高めた、もちもちでシャキシャキとしたシシトウの蒸し料理です。霧吹きを使って乾いた粉をダマにならず均一に湿らせることで、しっかりと火を通します。
シシトウ小麦粉片栗粉粉唐辛子醤油
副菜自家製家庭料理