Ttukdak Hyungの電子レンジ牛肉ナス釜飯

必要な食材 🛒1人分

• 米 1人前
• 牛ひき肉 適量
• ナス 1/2個
• 刻み細ネギ 少々
• 濃口醤油 少々
• 砂糖 少々
• 刻みにんにく 少々
• ごま油 少々
• ごま 少々

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 牛ひき肉の代わりに豚ひき肉を使っても、脂の旨味がナスに染み込み、とても美味しくなります。
• 米と肉に味が均等に染み込み、ナスが柔らかくなるように、1時間の浸水時間は必ず守ってください。

おすすめ 🙋

• ⭐普段からナスが好きで、柔らかくしっとりと調理して食べたい方。
• ⭐栄養バランスの良い肉と野菜の釜飯を、面倒な調理なしで楽しみたい方。
• ⭐牛肉の甘じょっぱい味付けの風味が染み込んだ、一皿で完結する丼物がお好みの方。