Ttukdak Hyungの電子レンジ牛肉ナス釜飯
甘じょっぱい味付け牛肉と、しっとりとしたナスを乗せて、電子レンジで手軽に完成させる絶品ナス釜飯
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 牛ひき肉の代わりに豚ひき肉を使っても、脂の旨味がナスに染み込み、とても美味しくなります。
- 米と肉に味が均等に染み込み、ナスが柔らかくなるように、1時間の浸水時間は必ず守ってください。
おすすめ
- 普段からナスが好きで、柔らかくしっとりと調理して食べたい方。
- 栄養バランスの良い肉と野菜の釜飯を、面倒な調理なしで楽しみたい方。
- 牛肉の甘じょっぱい味付けの風味が染み込んだ、一皿で完結する丼物がお好みの方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
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