Maeil Matna コーンチーズボール
マッシュポテトとコーンをクリームチーズと混ぜ、モッツァレラを詰めて揚げた、外はカリッと中はもっちりしたチーズボール。
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- パルメザンチーズパウダー自体に塩気があるので、塩は2つまみ程度にすると塩辛くなりすぎません。
- 生地が粘り気があるので、手に油を薄く塗ると丸めやすくなります。
- 生地の粘り気のおかげで、卵液を使わなくてもパン粉がしっかり付きます。
おすすめ
- コーンとチーズの旨味の組み合わせを楽しみたい方。
- 卵液なしで簡単に香ばしくサクサクのチーズボールを作りたい方。
- ビールのおつまみや子供のおやつにぴったりの特別なフィンガーフードをお探しの方。
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