Cooking Treeのヴィーガンチョコレートバナナブレッド

調理のコツ 💡

• 粉類を加えた後は、グルテンの発生を抑えるために優しく混ぜてください。混ぜすぎると固い食感になります。
• 焼き上がったブレッドをラップで包み、常温で少なくとも4時間休ませると、水分が均一に行き渡り、よりしっとりと仕上がります。
• 斑点が多く完熟したバナナを使うと、甘みと風味が最大限に引き出されます。

おすすめ 🙋

• ⭐卵やバターを使わずにヴィーガンベイキングを楽しみたい方。
• ⭐バナナと濃厚なダークチョコレートの柔らかくしっとりとしたハーモニーが好きな方。