Cooking Treeのマンゴーアイスボックスケーキ

調理のコツ 💡

• ギリシャヨーグルトが水っぽいとクリームの構造が崩れやすいので、濃厚なタイプのヨーグルトを使用してください。
• 生クリームを泡立てすぎると食感がザラつくので、ソフトピークになるまでだけ泡立ててください。
• ビスケットがしっとりとケーキ状になるよう、8時間以上冷蔵庫で冷やしてください。

おすすめ 🙋

• ⭐火やオーブンを使わずに、見栄えのする夏のデザートを作りたい方。
• ⭐酸味のあるマンゴーと濃厚でなめらかなクリームのハーモニーを楽しみたい方。