Cooking Treeのコーヒーゼリーティラミス

調理のコツ 💡

• 粉ゼラチンを水と混ぜ合わせ、約10分間ふやかした後、温かいコーヒーに完全に溶かします。
• 卵黄の混合物を湯せんで約65〜70℃まで温め、ボリュームが出るまで泡立てます。
• ティラミスを組み立て、冷蔵庫で2〜3時間、固まるまで冷やしてからお召し上がりください。

おすすめ 🙋

• ⭐通常のティラミスとは異なる独特の食感を持つ洗練されたデザートを楽しみたい方。
• ⭐オーブンを使わずに印象的なホームカフェデザートを作りたい方。
• ⭐コーヒーとチーズのほろ苦くコクのある風味がお好みの方。