Aha Bujangのモーニングロールエッグサンドイッチ
甘く炒めた玉ねぎとしっとりスクランブルエッグが入った、風味豊かで柔らかいエッグサンドイッチ
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- 卵を完全に固めて乾燥させるとぼそぼそになるので、まだ柔らかくしっとりしているうちに火を止めると最高の食感になります。
- 玉ねぎは十分にカラメル化するまで根気よく炒めると、豊かな甘みと風味が引き出せます。
- 完成したサンドイッチを手で軽く押さえると具材がまとまり、食べやすくなります。
おすすめ
- シンプルだけど風味豊かで柔らかい朝食やブランチを探している方。
- 子供のおやつやお弁当メニューを考えている方。
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