ビーフウェリントンのレシピをスタイル、難易度、調理時間、材料の違いで比較し、自分に合う作り方を見つけられます。

牛肉のサーロインを丁寧に仕上げ、きのこのドゥクゼルとパイ生地を重ねて焼き上げる、力強く見応えのあるビーフ・ウェルリングトンです。

赤ワインソースを添えたクラシックなビーフウェリントン。牛ヒレ肉をマッシュルームデュクセル、プロシュート、クレープ、パイシートで包み、オーブンで焼き上げます。

薄いクレープとプロシュート、香ばしいキノコドゥクセルで牛肉のリブロースを包み、外はサクッと中はジューシーに焼き上げたゴードン・ラムジー風のメイン料理

クレープとキノコペーストで肉汁を完全に閉じ込め、最後の一口までサクサクの高級ステーキ