ヨルムビビン麺レシピ比較
5人のシェフシェフ別レシピ

Kim Jin-soonのヨルムビビン麺
甘酸っぱいヨルムビビン麺。麺に万能ヤンニョムソースとよく熟成したヨルムキムチを混ぜて作ります。
素麺ヨルムキムチコチュジャンJin-ganjang(韓国の万能醤油)酢
超簡単夏のごちそう甘酸っぱい

Hong Shin-aeのヨルムビビムククス
うどんにしょうゆとごま油を1:1で混ぜたソースを最初にからませることで、ぬるぬるにならず、甘酸っぱい味わいを最大限に引き出すビビムククス。
素麺ヨルムキムチゴチュジャンしょうゆごま油
夏の逸品うどん料理甘酸っぱい

この男のクックの大根キムチビビンパヌードル
甘酸っぱい味わいのビビンパソースと、冷たく仕上げた大根キムチが相性抜群の、さっぱりとした夏の逸品です。
大根キムチ細めの小麦粉麺ゴチュジャン赤唐辛子粉梅 syrup
夏の逸品甘酸っぱい超簡単

Kim Dae-seokのヨルムキムチビビンククス
レモン果汁を加えて爽やかな酸味を引き立てたヨルムキムチのスープが特徴の、夏にぴったりのさっぱりとした一品で、清涼感あふれる味わいです。
細麺ヨルムキムチレモンきゅうり青唐辛子
夏の一品甘酸っぱい夜食

Aha Bujangのヨルムビビムグクス
甘酸っぱい万能特製ソースとシャキシャキの若大根キムチが絶妙にマッチする、夏にぴったりのさっぱりビビムグクス
ソミョンヨルムキムチ玉ねぎにんじんきゅうり
夏の味覚麺料理さっぱり味
調理時間
- Kim Jin-soon Lunch Time15分
- Yeo Kyung-okのOksabu TV okcheftv15分
- この男のクック15分
- シェフ キム・デソク TV15分
- Aha Bujang_JOHNCOOK15分
5人全員が使う材料
- ソミョン
- ヨルムキムチ
シェフごとに異なる材料
各シェフが主な材料として挙げている項目です。
左右にスワイプすると、ほかのシェフも確認できます。
| 材料 | Kim Jin-soon Lunch Time | Yeo Kyung-okのOksabu TV okcheftv | この男のクック | シェフ キム・デソク TV | Aha Bujang_JOHNCOOK |
|---|---|---|---|---|---|
| コチュジャン4人 | 使用 | 使用 | 使用 | 不使用 | 使用 |
| コチュカル3人 | 使用 | 不使用 | 使用 | 不使用 | 使用 |
| みじん切りにんにく3人 | 使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 | 使用 |
| 酢3人 | 使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 | 使用 |
| 薄口しょうゆ3人 | 使用 | 使用 | 不使用 | 使用 | 不使用 |
| きゅうり2人 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 | 使用 |
| ごま油2人 | 不使用 | 使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 |
| ごま2人 | 使用 | 使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 |
| 冷麺スープ1人 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 |
| 卵1人 | 不使用 | 使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 |
| にんじん1人 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 |
| 大葱(韓国大葱)1人 | 使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 |
| レモン1人 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 | 不使用 |
| 梅 syrup1人 | 不使用 | 不使用 | 使用 | 不使用 | 不使用 |
| 砂糖1人 | 使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 |
| 玉ねぎ1人 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 |
| オリゴ糖シロップ(オリゴダン)1人 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 |
| 青唐辛子1人 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 | 不使用 |