Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
5 resep ditemukan.
Kim Dae-seok's Winter Dongchimi
Resep emas untuk dongchimi musim dingin yang anti gagal, menggunakan kulit jeruk sitrun yang harum dan soju agar kuahnya tetap segar dan bebas dari rasa tidak sedap dalam waktu lama.
Kim Dae-seok's Yeolmu Kimchi
Menggunakan kaldu tulang sapi dan air rendaman bawang untuk menyeimbangkan rasa tajam dari lobak muda serta menciptakan rasa yang dalam dan gurih, resep ini memastikan kimchi yang renyah dan anti-gagal bahkan bagi pemula.
Kim Dae-seok's Kimchi Chorongmu Altari
Kimchi altari yang renyah dan gurih dibuat dengan mengiris dalam lobak secara silang dan mencampurnya dengan pasta dari air rendaman ikan croaker kuning fermentasi dan cabai kering yang direndam.
Kim Dae-seok's Kimchi Godeulppa
Kimchi godeulppa musiman yang diperkaya dengan rasa umami mendalam dari saus ikan teri fermentasi yang direbus bersama jahe dan sedikit gula baru untuk mengurangi pahitnya.
Kim Dae-seok's Kimchi Daun Cabai
Kimchi khas yang dibuat dengan memfermentasi daun cabai dalam air asin selama tiga hari untuk menghilangkan rasa mentah, lalu diperkaya dengan rasa gurih kaya dari air rebusan hwangseokeo-jeot