Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
2.930 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok: Hidangan Pendamping Petai
Hidangan pendamping musiman untuk musim semi dan musim panas yang sehat dan menggugah selera, dibuat dengan merebus petai secara singkat lalu dicampur dengan saus gochujang dan minyak wijen yang gurih.
petaibawang daunbawang putih cincanggochujangkecap asin
makanan sehatmemasak musimanhidangan pendamping
Kim Dae-seok's Perilla Pepper Squid Stew
Mengupas kulit cumi yang alot untuk mendapatkan tekstur yang empuk, lalu memperkayanya dengan kaldu kombu dan kecap ikan fermentasi untuk hidangan pendamping klasik yang gurih dan manis.
CumiCabai perillaBawang putihTepung terigu serbagunaKecap asin ringan
Manis-gurihSangat sederhanaTeman terbaik pecinta nasi
Kim Dae-seok Mie Japchae Rumput Laut
Sup mi rumahan yang sehat dan mudah dicerna, dibuat dengan adonan tepung beras dan pati kentang, direbus dalam kaldu ikan teri dan udang kering, serta rumput laut yang telah direndam.
rumput laut keringtepung beraspati kentangtelurikan teri untuk kaldu
mudah dicernahidangan supmakanan lezat
Kim Dae-seok's Orak-arik Ginkgo Segar
Hidangan pendamping musim dingin yang unik, dibuat dengan mencuci kacang ginkgo segar, menumisnya untuk mengurangi kadar air, lalu menambahkan telur dan cabai untuk rasa yang gurih dan kaya.
kacang ginkgo segartelurdaun bawangcabai cheongyangcabai merah
sangat sederhanahidangan pendampingresep musiman
Kim Dae-seok Salad Biji Perilla dan Tauge
Hidangan pendamping sehat yang menampilkan biji perilla yang renyah dan tauge yang segar, dibumbui dengan pasta kedelai fermentasi dan bawang bombay marinasi untuk rasa gurih yang kaya.
biji perillataugecabai hijaubawang bombaytepung terigu
hidangan pendamping musimanteman makan nasirenyah dan kenyal
Kim Dae-seok's Kimchi Rumput Laut
Kimchi musim dingin yang asam dan manis dengan sawi putih renyah dan lobak pedas segar untuk menyeimbangkan aroma amis rumput laut.
rumput lautsawi putihwortelbawang putih cincangsaus ikan teri kering
sangat sederhanamakanan musimanasam dan manis
Kim Dae-seok's Deodeok Muchim
Deodeok yang digoreng dengan sedikit minyak wijen, kemudian dicampur dengan bumbu madu-gojuchang untuk hidangan sampingan yang halus dan lezat.
deodeokkecap asinminyak wijenbawang daun hijaukacang tanah
makanan hari rayamakanan orang tuapelengkap nasi
Salad Kulit Melon Kim Dae-seok
Hidangan samping yang lezat dibuat dengan mengasinkan dan merendam kulit melon bekas pakai dengan garam dan sirup jagung untuk menjaga kekenyalannya, lalu mengolesinya dengan doenjang dan gochujang untuk rasa gurih, asam, dan sedikit manis.
kulit melonsirup jagungbawang dauncabai Cheongyanggochugaru
resep uniknilai uang tinggipedas-asam
Kim Dae-seok: Gangjeong Ikan Pollock Setengah Kering
Hidangan premium yang menampilkan fillet cod empuk tanpa tulang yang digoreng hingga renyah dalam glasasi saus kedelai buatan sendiri yang manis-asin, diperkaya dengan setengah sendok makan cuka untuk kedalaman dan rasa.
ikan pollock setengah keringtepung beras ketancabai hijaucabai merahbawang daun
Luarnya renyah, dalamnya kenyalHidangan premiumCocok sebagai pendamping nasi
Kim Dae-seok's Muchim Bawang Kering
Hidangan sampingan lezat dan pedas-manis yang dibuat dengan mengendapkan bawang kering buatan sendiri dalam tekstur renyah dan kenyal—sangat cocok sebagai pelengkap nasi
bawangcabai hijaucabai merahbubuk cabai merahgochujang
pedas-manishidangan sampingan kotak makanresep membersihkan kulkas
Kim Dae-seok: Sayur Daun Amaranth yang Diasap
Diasap dengan doenjang, kecap asin, dan minyak biji perilla setelah direbus sebentar selama 30 hingga 40 detik—hidangan samping musiman ini segar dan bersemangat.
daun amaranthbawang daun hijaudoenjangbubuk cabai merahbawang putih cincang
hidangan samping musimansangat sederhanapendamping nasi
Kim Dae-seok Glaze Wortel
Hidangan pendamping manis dan gurih yang merebus wortel secara perlahan dalam saus mengkilap yang terbuat dari saus tiram, saus tomat, dan sirup jagung.
wortelkecap asinsaus tiramsaus tomatsirup jagung
ramah anakmanis dan asinsangat sederhana