Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.819 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok Chef's Stem Onion Kimchi
Hidangan lezat musim semi yang menampilkan kimchi bawang batang yang renyah dan menyegarkan, diperkaya dengan yogurt untuk meningkatkan fermentasi probiotik dan soju untuk kerenyahan serta kesegaran yang tahan lama.
bawang batangkecap cumicabai keringterasi udangyogurt
teman makan nasihidangan musimanlauk pauk
Kim Dae-seok Gimbap Tahu
Hidangan diet rendah kalori yang dibuat dengan membungkus tahu, yang telah dikeringkan dengan garam dan cuka, menggunakan rumput laut gimbap dan melapisinya dengan pati untuk tekstur yang renyah.
tahurumput laut gimbappati kentangbubuk biji perilladaun bawang
renyah di luar, lembut di dalamsangat sederhanahidangan lezat
Kim Dae-seok Chef's Salad Timun dan Selada
Hidangan pendamping sederhana yang menampilkan timun renyah dan selada segar yang diaduk dengan saus pasta kedelai dan kecap asin buatan sendiri, memberikan rasa gurih umami yang kaya dan tertinggal di lidah.
seladatimunbawang bombaykucaibubuk cabai merah
sederhanahidangan pendampingmusiman musim semi
Kim Dae-seok Gukmul Dakbal
Hidangan ceker ayam berkuah pedas yang menghilangkan bau amis melalui pencucian dengan tepung dan perebusan dengan soju, menggunakan air rebusan tauge untuk rasa gurih yang mendalam.
ceker ayam tanpa tulangtaugecabai cheongyangbawang bombayapel
sangat sederhanacamilan larut malamhidangan berkuah
Kim Dae-seok: Ikan Kembung Kuning Rebus Ritual Meja
Resep rahasia untuk merebus ikan kembung kuning pada hari raya atau upacara leluhur—utuh sempurna, tanpa bau amis, dan tampil elegan
ikan kembung kuningcabai merahtelur
hidangan hari rayapersembahan leluhurhidangan ikan
Kim Dae-seok: Muchim Lobak Kering
Salad potongan lobak kering yang sangat gurih dengan kaldu rumput laut dan pasta ketan, tetap lembut dan kenyal hingga suapan terakhir.
potongan lobak keringdaun cabai keringcabai hijaububuk cabai merahbawang putih cincang
kenyalpelengkap nasisangat sederhana
Kim Dae-seok: Telur Rebus dalam Saus Tomat
Hidangan sampingan yang dibuat dengan merebus telur rebus perlahan dalam campuran gurih bawang daun, bawang bombai, cabai merah, dan saus tomat.
telurbawang bombaibawang dauncabai hijaububuk cabai merah
pencuri nasisangat sederhanahidangan samping anak-anak
Kim Dae-seok: Sup Dingin Mentimun dengan Kaldu Kimchi
Sup dingin mentimun yang segar dan asam dibuat dengan menempatkan mentimun renyah di dalam kaldu kimchi bekas yang disaring dan didinginkan hingga endapan mengendap.
mentimunbawangcabai hijaucabai merahcuka
sangat sederhanasegarsup dingin
Kim Dae-seok: Terong Bakar dengan Bumbu
Buang kelembapan dari terong dengan perendaman garam dan tusukan garpu, lalu panggang hingga teksturnya kenyal dan gurih seperti daging sapi
terongdaun bawangbawang bombaicabai rawitcabai merah
pencuri nasisangat sederhanahidangan musiman
Kim Dae-seok: Omelet Gulung Kimchi Matang
Omelet lezat yang diperkaya rasa gurih dan tekstur renyah dari kimchi matang yang digoreng dan ikan teri kering
kimchi matangtelurikan teri kering untuk kaldubawang daun putihcabai hijau
pendamping nasibersihkan kulkasmasakan rumahan
Kacang Kedelai Rebus Kim Dae-seok
Hidangan samping yang gurih dibuat dengan menggoreng kacang kedelai yang direndam sedikit dalam minyak sayur, lalu merebusnya perlahan bersama ikan teri kecil kering hingga lembut dan halus.
kacang kedelaiikan teri kecil keringbawang putihcabai hijaucabai merah
pencuri nasihidangan samping bergizirasa gurih
Kim Dae-seok's Kimchi Bomdong
Kimchi bomdong yang segar, renyah, dan sedikit berbau kacang, dibumbui dengan pasta khusus yang terbuat dari cabai merah dan beras instan yang dihaluskan dalam blender, sehingga tidak ada rasa berminyak atau berat.
bomdong (kubis napa musim semi)bawang bombaipircabai merahjahe
musim semipelengkap nasikimchi lauk