Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
773 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok's Acar Mentimun
Acar mentimun buatan rumahan dengan kol dan lobak, diperkaya sedikit jahe untuk rasa yang canggih, tetap renyah hingga gigitan terakhir.
MentimunKolLobak musim dinginCabai CheongyangJahe
Sangat MudahHidangan PendampingSegar
Kim Dae-seok: Bawang Goreng Tumis
Hidangan samping sayuran yang sangat sederhana, di mana bawang tebal dipotong dan ditumis dengan minyak zaitun serta bawang putih cincang, kemudian diperkaya dengan wortel, cabai Cheongyang, kecap asin, dan saus tiram untuk rasa umami maksimal.
BawangWortelCabai CheongyangBawang putih cincangKecap asin
Sangat MudahHidangan SampingNilai Terbaik
Kim Dae-seok's Juppo Muchim
Juppo muchim yang lezat ini dibuat dengan mencuci singkat juppo yang sudah dipanggang terlebih dahulu untuk mengembalikan kelembapan, lalu diperkaya rasa kaya dan gurih dari selai kacang.
juppomirincabai cheongyangbawang putih cincangselai kacang
sangat sederhanalauk pendamping nasilauk sampingan
Kim Dae-seok: Pickle Gochujang
Pickle gochujang dengan rasa dalam yang diperkaya oleh kecap premium, doenjang, akar licorice, dan soju, tetap renyah meski disimpan lama tanpa menjadi lembek.
Cabai kering renyahCabai CheongyangKecap premiumCukaSoju
Lauk pelengkapBuat sendiriJumlah besar
Ttukdak Hyung's Jjajang Jjimdak
Ayam empuk yang direndam dengan soda kue dan direbus dalam saus chunjang yang kaya untuk jjajang jjimdak yang penuh rasa
ayamsoda kuekecap asinmirimsaus tiram
masakan rumahanpencuri nasihidangan daging
Nasi Panci Chadolbagi ala Ttukdak Hyung
Nasi panci chadolbagi yang lezat dan harum, dibuat dengan menambahkan chadolbagi yang digoreng kecokelatan dan jamur shiitake di atas beras yang sudah direndam, lalu dimasak dalam panci.
beraschadolbagi (irisan tipis daging sapi brisket)jamur shiitakecabai cheongyangsaus ikan teri fermentasi
satu piring lengkapmakan sendirimasakan rumahan
Kim Dae-seok Jangajji Timun dan Bawang Bombay
Jangajji yang menghasilkan tekstur renyah dan rasa mendalam menggunakan jahe panggang dan soju, tanpa perlu repot merebus air rendaman kecap.
TimunBawang bombayCabai CheongyangCabai merahJahe
Jangajji TimunJangajji SederhanaLauk Pendamping Daging
Kim Dae-seok's Salad Nogak Bawang
Hidangan pendamping musiman musim panas yang menampilkan nogak renyah dan kenyal yang diasinkan dengan garam dan maltosa, dicampur dengan bawang bombay dan saus gochujang spesial berbasis doenjang.
nogakbawang bombaydaun bawangcabai cheongyangmaltosa
hidangan musim panasasam manispenambah nafsu makan
Kim Dae-seok Gukmul Dakbal
Hidangan ceker ayam berkuah pedas yang menghilangkan bau amis melalui pencucian dengan tepung dan perebusan dengan soju, menggunakan air rebusan tauge untuk rasa gurih yang mendalam.
ceker ayam tanpa tulangtaugecabai cheongyangbawang bombayapel
sangat sederhanacamilan larut malamhidangan berkuah
Kim Dae-seok's Pork Yukjeon
Yukjeon babi yang lembap dan empuk dibuat dengan daging has dalam babi yang dicincang halus, disajikan dengan saus bawang spesial yang dibumbui dengan mustard untuk kontras yang menyegarkan terhadap rasa yang kaya.
daging has dalam babibawang bombaycabai Cheongyangtepung terigu serbagunatelur
makanan liburanhidangan jamuanekonomis
Kim Dae-seok Sup Kerang dan Tauge
Sup kerang dan tauge yang menyegarkan dengan kaldu bening yang bersih, disempurnakan dengan udang asin untuk rasa gurih yang seimbang.
kerangtaugedaun bawangcabai Cheongyangcabai merah
hidangan hangatRasa menyegarkanHidangan musiman
Kim Dae-seok Chili Jeotgal Jangajji
Acar yang dibuat dengan memfermentasi cabai hijau dan cabai cheongyang dalam rendaman ikan teri asin segar dan udang asin.
cabai hijaucabai cheongyangjaheikan teri asin segarudang asin
hidangan fermentasipendamping nasilauk unik