Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
4.072 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok's Mackerel in Radish Stew
Dimarinasi dengan garam laut agar daging ikan kembung tetap padat, lalu direbus dengan bumbu pasta bawang rahasia agar rasanya meresap jauh ke dalam lobak, menciptakan hidangan utama yang kaya rasa.
ikan kembunglobakdaun bawangbawang bombaycabai hijau
ikan rebushidangan utamalauk makan malam
Kim Dae-seok's Gukbap Kacang Hijau
Gukbap kacang hijau yang segar dengan topping cumi dan kacang hijau renyah, dibuat menggunakan kaldu dalam dari kepala ikan teri kering dan diphori, menghadirkan rasa otentik seperti restoran khusus.
kacang hijaucumiwortelbawang bombaikepala ikan teri kering
hidangan supobat mabukmakanan berat
Kim Dae-seok's Potato Jorim
Kentang diiris tipis, direbus sebentar dalam air garam, lalu ditumis cepat untuk mendapatkan tekstur yang kenyal dan kokoh tanpa hancur, diperkaya dengan rasa saus tomat yang lezat.
kentangdaun bawangcabai hijau
lauk pendampingtekstur kenyalsangat sederhana
Kim Dae-seok Acar Lobak yang Renyah dan Padat
Acar lobak premium dengan tekstur yang padat dan renyah, tetap segar dan tidak asin hingga satu tahun, dicapai dengan mengeluarkan kadar air menggunakan garam dan sirup maltosa.
lobaksirup maltosakurma keringbiji cabaikecap asin premium
tahan lamahemat biayamahakarya tekstur
Kim Dae-seok's Microwave Tofu Stew
Lauk cepat saji yang dibuat dengan memanaskan tahu padat yang dibumbui garam di dalam microwave, disajikan dengan saus sayuran pedas dan gurih untuk rasa yang mantap dan memuaskan.
tahudaun bawangcabai merahcabai rawitbubuk cabai
cepatsatu-wadahtanpa-oven
Kim Dae-seok Dongchimi
Dongchimi yang menyegarkan, diawetkan dengan New Sugar dan garam untuk menjaga kerenyahannya, menggunakan kaldu buah yang baru diparut dan soju untuk menghilangkan bau tidak sedap.
lobakpirbawang bombaydaun bawangcabai hijau
hidangan suplauk musimanmenyegarkan
Kim Dae-seok's Braised Hairtail
Hidangan ikan layur masak kecap ala restoran yang menghilangkan bau amis dengan membersihkannya menggunakan tepung dan meningkatkan rasa gurih dengan merebus lobak terlebih dahulu.
ikan layurlobakbawang bombaydaun bawangcabai cheongyang
jamuan tamupenambah nafsu makanhidangan berkuah
Kim Dae-seok Tumis Kimchi Tua dan Teri
Hidangan pendamping gurih yang dibuat dengan menumis kimchi tua, yang bau tajamnya telah dinetralkan dengan gula, dan teri kecil, yang bau amisnya telah dihilangkan dengan mirin, menghasilkan rasa yang kaya dan gurih.
kimchi tuateri kecilbawang putih cincangcabai hijau
pencuri nasihidangan pendampingsangat sederhana
Kim Dae-seok Tumis Tauge
Rebus sebentar selama tepat 2 menit 30 detik dengan sedikit air untuk menjaga tekstur renyah dan rasa yang kaya, lalu campurkan dengan tauge.
TaugeWortelCabai hijauKucaiBawang putih cincang
Cepat dan mudahHidangan festivalTekstur renyah
Kreasi Kim Dae-seok: Martabak Kue Ikan
Martabak mini yang dibuat dengan melapisi kue ikan persegi kecil—tetap kenyal karena tidak direbus dalam air panas—dengan saus manis dan gurih serta lapisan telur berwarna-warni, kemudian digoreng di wajan hingga matang sempurna.
kue ikantelurcabai hijaucabai merahcampuran pancake Korea
sangat simpelhidangan samping unikpelengkap bento
Camilan Cumi Kim Dae-seok
Mengukus cumi segar sebentar membuatnya lebih mudah diolah, lalu menggorengnya dengan tepung pati dan telur saja menghasilkan camilan fritter yang kenyal namun renyah secara menakjubkan
cumibawang bombaibawang daun hijaucabai hijaucabai merah
sangat sederhanacamilan bircamilan anak-anak
Kim Dae-seok's Kimchi Altari
Kimchi Altari yang cermat dengan bumbu khusus dari kaldu tulang sapi dan nasi dingin, mengembangkan tekstur renyah dan rasa umami yang kaya seiring waktu fermentasi.
lobak chonggakBawang daunCabai keringKaldu tulang sapiKecap udang
Renyah dan renyahMakanan liburanJumlah besar