Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
4.072 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok: Salad Kerang Biji Perilla
Salad kerang lezat musim dingin yang dibuat dari perilla segar yang melimpah, saus berbumbu khusus, dan kerang yang direbus hingga empuk menggunakan metode pembersihan tepung yang menghilangkan rasa tanah.
kerangperillabawang dauncabai merahtepung
hidangan musimanhidangan sampinganhidangan untuk tamu
Kim Dae-seok: Sup Ikan Pollock Beku
Sup ikan pollock beku bercita rasa bersih yang diperkaya dengan cita rasa seafood segar dari kerang dan ascidia, menggunakan kaldu ikan teri yang kaya dengan menambahkan garam terlebih dahulu untuk mencegah daging ikan hancur.
ikan pollock bekulobakdaun bawangcabai hijaukombu
hidangan berkuahcita rasa pedasobat mabuk
Kim Dae-seok: Sup Ikan Mackerel dengan Daun Lobak
Sup gurih yang seimbang ini meningkatkan rasa umami dari ikan mackerel segar dengan daun lobak renyah, menggunakan pasta kedelai dan air rendaman bawang bombay untuk menghilangkan bau amis sambil menciptakan tekstur lembut—cocok sebagai lauk pendamping nasi.
ikan mackereldaun lobakair rendaman bawang bombaypasta kedelaibawang daun
lauk pendamping nasimasakan rumahanhidangan musiman
Kim Dae-seok: Kolak Kembang Kol yang Dikukus dengan Saus Biji Wijen
Saus wijen rendah garam dan sehat dibuat dengan mengukus kol segar di microwave, kemudian diperkaya dengan ikan teri kecil yang sudah ditiriskan dan bawang bombai cincang untuk rasa gurih yang kaya.
kolbawang bombaicabai hijauikan teri keciltauhu goreng
makanan sehatsangat sederhanalauk pendamping
Kim Dae-seok: Bawang Putih Daun Bawang dengan Serpihan Ikan Kering
Hidangan sampingan yang terbuat dari daun bawang putih yang direbus sebentar untuk menghilangkan rasa pedasnya, kemudian digoreng bersama tepung untuk meningkatkan tekstur kenyal, lalu dicampur dalam saus pedas-manis.
daun bawang putihserpihan ikan keringsojububuk cabai merahgochujang
cepat dan mudahpendamping nasipedas manis
Jamur Shiitake Acar ala Kim Dae-seok
Hidangan jamur shiitake acar yang sederhana dan cepat, dengan aroma dalam dari jahe segar yang dipanggang di wajan dan dibumbui dengan soju untuk rasa asin yang tua.
jamur shiitakebawang bombaycabai hijaucabai merahsoju
lauk pendampingmudahhemat anggaran
Acar Kubis ala Kim Dae-seok
Acar kubis yang sederhana, asam-manis dengan tekstur renyah dan sentuhan pedas dari cabai hijau, cocok untuk menetralisir rasa berminyak.
kubiscabai hijaurempah acardaun salam
mudahmembersihkan kulkasasam-manis
Saeujeot Muchim ala Kim Dae-seok
Membilas terasi udang sebentar dengan air dingin menghilangkan kelebihan garam, lalu mencampurnya dengan kaldu teri kering dan kombu buatan sendiri yang kaya rasa menghasilkan lauk gurih yang penuh umami tanpa terlalu asin—seperti tonik bergizi untuk makanan Anda.
terasi udangcabai hijaucabai merahdaun bawanggochugaru
cepat dan mudahpenggugah selera nasisaus serbaguna
Kimchi Kubis Keriput ala Kim Dae-seok
Kimchi renyah dan segar dengan bumbu dingin dari nasi dingin dan cabai merah, diperkaya dengan rendaman daun bawang yang memberikan cita rasa musim semi yang menggugah selera.
kubis keriputdaun bawangkecap ikan teri keringapelbawang bombay
kimchi musimanrenyahpencuri nasi
Salad Kohlrabi ala Kim Dae-seok
Lauk yang menyenangkan dengan kohlrabi renyah dan manis, diperkaya dengan rasa asam-manis dari saus ikan teri dan cuka—jauh lebih renyah dan manis daripada salad lobak.
kohlrabidaun bawangbubuk cabai merahsaus ikan terisirup plum
tekstur renyahlaukresep unik
Kim Dae-seok: Gulai Jamur Kering Biji Rami
Gulai yang menampilkan jamur kering segar dengan kekayaan rasa berminyak dari bubuk biji rami dan sedikit pedas dari cabai, menciptakan tekstur yang jauh lebih memuaskan dibandingkan daging.
jamur keringcabaibawang bombaibawang putihkecap asin ringan
hidangan jamurpelengkap nasirasa berminyak
Kim Dae-seok's Mul-kimchi Sawi Putih Muda
Resep seumur hidup untuk mul-kimchi sawi putih muda yang menyegarkan, menggunakan banyak daun bawang untuk rasa yang renyah dan soju untuk menghilangkan bau yang tidak sedap.
sawi putih mudabubuk cabai merahdaun bawangpirbawang bombay
rasa menyegarkanresep rahasia seumur hiduprasa bersih