Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
594 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok Bubur Selada Laut
Bubur sehat yang dimasak perlahan dengan selada laut, kepiting, dan jamur enoki dalam kaldu gurih yang terbuat dari beras yang disangrai ringan, menghasilkan hidangan yang lembut dan kaya rasa.
berasselada lautkepitingjamur enokiikan teri untuk kaldu
mudahmenenangkan perutsarapan
Kim Dae-seok's Gim Bugak
Gim bugak tradisional yang dibuat dengan mengoleskan pasta beras ketan kental yang dimasak dalam kaldu rumput laut, lalu dikeringkan sebelum digoreng cepat selama 6 detik untuk mendapatkan tekstur yang renyah dan gurih.
gopchang gim (rumput laut tebal)rumput laut (kelp)beras ketan
makanan hari rayacamilan tradisionalcamilan pendamping bir
Kim Dae-seok Jochung Lobak
Jochung lobak tradisional dengan rasa manis yang lembut, dibuat dengan memfermentasi lobak, jahe, dan kurma merah secara perlahan dalam air ragi gandum dan beras ketan.
lobakjahekurma merahragi gandumberas ketan
buatan sendiridasar memasakmakanan tradisional
Kim Dae-seok's Skewer Jeon
Fritter skewer warna-warni dan meriah dengan daging babi yang direndam dan cairan telur rahasia yang tetap utuh serta menghadirkan rasa gurih yang kaya—wajib ada saat perayaan dan hari libur.
daging babi bagian filletham gulung berasstik kepiting tiruanjamur tirambawang daun hijau
makanan hari liburmudahpesta rumahan
Kim Dae-seok: Injeolmi Buatan Rumah
Kue beras ketan tradisional yang kenyal dibuat dengan mengukus tepung beras ketan basah hasil giling di pabrik, lalu diuleni dengan minyak wijen panggang dan bubuk kedelai panggang harum.
Tepung beras ketanGulaMinyak wijen panggangMinyak gorengBubuk kedelai panggang
Makanan festivalCamilan tradisionalCamilan anak-anak
Sung Si Kyung's Rice Paper Seaweed Rolls
Alih-alih adonan gorengan, gulungan rumput laut buatan tangan ini dibungkus dengan kertas beras sehingga menghasilkan tekstur yang sangat renyah dan kenyal dengan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembap, menggunakan lebih sedikit minyak.
sounrumput lautkertas berasdaun bawang besarcabai cheongyang
renyah di luar, lembap di dalamhidangan unikcamilan anak-anak
Labu Kabocha Sikhye ala Yoon Yi-ryeon
Sikhye emas mewah yang dibuat dengan memfermentasi nasi pulen dalam air jelai malt kaya yang direndam dalam air hangat, lalu mencampurkan labu kabocha kukus dan merebusnya.
jelai maltlabu kabochanasiberas ketangula mentah
hidangan musim panasmakanan tradisionalmakanan penutup
Ttukdak Hyung's Nasi Panci Tiram
Nasi panci tiram yang lezat, dimasak dengan lobak, rumput laut, tiram, jamur shiitake, dan batang bawang putih dalam panci, disajikan dengan saus bumbu cabai pedas.
beraslobakrumput lautjamur shiitakebatang bawang putih
hidangan satu mangkukmasakan rumahanlayak untuk tamu
Brown Rice King Oyster Mushroom Tteokguk ala Yoon Yi-ryeon
Tteokguk yang terbuat dari jamur king oyster yang dipanggang dengan minyak wijen dan kue beras tteokguk beras merah yang direbus dalam kaldu anchovy
kue beras tteokguk beras merahmandujamur king oysterkaldu anchovy dashimakecap asin sup
makanan sehatdiet kesehatanhidangan sup
Dodari Mugwort Soup ala Yoon Yi-ryeon
Sup bergizi yang memaksimalkan rasa gurih dan manis dengan memijat lembut mugwort musim semi yang harum dengan doenjang dan menambahkannya ke kaldu sayuran yang bersih.
Ikan flounder PohangmugwortLobak Koreabawang bombaydaun bawang besar
makanan bergizihidangan musimanhidangan sup
Jang Ho-jun's Samgyeopsal Cold Shabu Udon
Udon musim panas dengan mi udon dingin dan shabu-shabu samgyeopsal (daging perut babi) serta sayuran renyah dalam kuah dingin yang dibuat dari kaeshi yang difermentasi.
mi udonsamgyeopsal (daging perut babi) iris tipiskecap asin koikuchikecap asin tamarimirim
hidangan musim panashidangan menyegarkanhidangan fermentasi
Stone Pot Jjamppong ala Aha Bujang
Jjamppong tumis yang mendesis, dibuat dengan menumis cumi, sayuran, dan kue beras di atas piring batu panas, lalu dicampur dengan saus tiram dan mie hingga mengkilap dan sedikit berkuah.
Mie gandum ala Chinacumikue beras tteokbokkibawang bombaycabai cheongyang
wok heicamilan malamhidangan mie