Bahan utama
udangmi berastomatbawang merahselada icebergdaun ketumbarkecap ikancukasirup maesilbawang putih cincangcabai Vietnam
Yam Wun Sen ala Lee Hye-jung
Salad ala Thailand yang memadukan udang yang direbus perlahan pada suhu rendah, mi beras tipis, dan saus ikan asam manis
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Rebus udang pada suhu rendah 70°C, tepat saat uap mulai naik, bukan dalam air mendidih, agar tetap montok dan empuk.
- Jika kecap ikan tidak tersedia, ganti dengan kecap ikan sand lance fermentasi atau saus ikan teri fermentasi.
- Jika rasa daun ketumbar terlalu kuat, hilangkan dan gunakan peterseli atau sayuran hijau lainnya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menginginkan hidangan salad asam manis yang unik dan ringan.
- Mereka yang ingin mempelajari teknik merebus udang agar tetap montok tanpa menyusut.
- Mereka yang ingin dengan mudah membuat yam wun sen ala restoran di rumah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Thai-Style Cold Japchae Yum Woon Sen ala Aha Bujang
- Jung Ho-young's Ramen Yum Wun Sen
- Kim Yoo-ah's Ramen Cup Yum Woon Sen
- This Man's Cook Pancake Telur Kubis
- Seonkyoung Longest's Bungkus Selada Daging Sapi Gaya Thailand
- Nasi Tahu dan Telur ala Ttukdak Hyung
- Seungwoo Dad's Frittata
- Solo Cooking God Ayam Dada dan Tofu Yubuchobap
- Maeil Matna Sandwich Lagu Populer
- Ttukdak Hyung Isek Toast
