Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
2.908 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok's Kimchi Timun
Kimchi timun dengan kekenyalan yang tetap utuh hingga gigitan terakhir, menggunakan garam surya dan maltosa untuk menarik kelembapan osmotik
timunbawang daunbawang bombaimaltosabawang putih cincang
sangat sederhanapasangan nasi yang sempurnahidangan musiman
Kim Dae-seok's Ongsimi Kentang
Ongsimi kentang tradisional yang dibuat dari pati segar hasil ekstraksi kentang parut dan brokoli cincang halus, menghasilkan tekstur kenyal dan warna hijau cerah yang menawan.
kentangbawang bombaibrokolipati kentanglabu
masakan musimanhidangan supmakanan rumahan
Kim Dae-seok: Gulai Daun Labu dengan Tahu dan Daging Sapi yang Dibumbui Kecap Kedelai Rendah Garam
Hidangan lezat musim panas yang segar, menggunakan daun labu muda yang dikukus empuk setelah dicuci dengan air cuka, dibungkus di sekitar campuran tumisan tahu dan daging sapi yang dibumbui kecap kedelai rendah garam.
daun labubawang daunbawang bombaicabai hijautahu
hidangan musim panaspendamping nasihidangan musiman
Kim Dae-seok: Kimchi Kembang Kol Ukuran Besar
Kimchi segar musim panas yang dibuat dengan merendam kembang kol ukuran besar dalam campuran tepung gandum cair yang ringan dan jus pir segar, dibumbui dengan kaldu gurih yang memberikan rasa bersih, renyah, dan sejuk tanpa rasa amis.
kembang kol ukuran besarwortelbawang dauncabai merahcabai Cheongyang
spesial musim panasrasa bersihjumlah besar
Kim Dae-seok's Doenjang Jjigae Musim Panas
Doenjang jjigae musim panas yang menampilkan kentang segar dan zucchini, di mana doenjang dipanaskan terlebih dahulu untuk menghilangkan bau amisnya dan diperkaya dengan sedikit ssamjang untuk rasa gurih yang dalam.
zucchinikentangbawang bombaibawang dauncabai merah
supmudahmasakan rumahan
Kim Dae-seok: Salad Bawang Daun Wales dan Lobak
Hidangan samping yang lezat dengan bawang daun wales harum dicampur dengan lobak manis dan renyah yang telah dipotong halus, sangat cocok untuk diaduk ke dalam nasi.
bawang daun waleslobakcabai hijaucabai merahbubuk cabai merah
sangat sederhanapembesaran nasihidangan samping
Kim Dae-seok's Babi dan Jjagglie Menraku
Sup kental yang gurih dengan sedikit manis, dibuat dengan merendam daging babi paha dengan pasta kedelai dan bawang putih, lalu merebusnya bersama pasta menraku asin untuk menghasilkan kaldu lezat yang sempurna dicampur dengan nasi.
daging babi pahapasta menrakukentangzucchinibawang bombai
pencuri nasipedassup
Kim Dae-seok's Nasi Kari Susu
Nasi kari susu yang kaya dan lembut, dengan tekstur lebih creamy karena ditambahkan susu ke dalam basis kari klasik, menghadirkan rasa mewah dan halus.
daging bahu babikentangzucchinibawang bombaibawang daun
sangat sederhanamakanan pembunuh nasihidangan satu mangkuk
Kim Dae-seok: Sup Ikan Mackerel dengan Batang Ubi Jalar dan Kentang Manis
Sup ikan mackerel yang kaya rasa dengan batang ubi jalar segar dan kentang lembut, direbus dengan saus khusus yang diperkaya dengan saus tomat, menghilangkan bau amis ikan secara efektif.
ikan mackerelbatang ubi jalarkentangbawang bombaibawang daun
makanan pendamping nasihidangan berkuahrasa pedas dan asam
Kreasi Kim Dae-seok: Pangsit Kulit Beras
Pangsit camilan yang diisi dengan daging ayam giling, tahu, dan sayuran segar, dibungkus kulit beras lalu digoreng hingga permukaan luar renyah dan bagian dalam kenyal.
kulit berastahudada ayambawang daun bawang putihbawang bombai
membersihkan kulkascamilan anak-anakluar renyah dalam kenyal
Bawang Daun Asam Kim Dae-seok
Hidangan samping yang penuh perhatian dibuat dengan merendam bawang daun yang telah direbus dalam campuran kecap khusus yang diperkaya dengan akar licorice manis dan sedikit gula baru, difermentasi selama tiga hari untuk menjaga tekstur renyah dan segar.
bawang daunkecap asinsirup ikan tericukasoju
teman sempurna untuk dagingtekstur renyahhidangan fermentasi
Kim Dae-seok: Kimchi Sawi Muda dan Kubis Napa
Kimchi khas Jeolla dengan rasa kaya dan gurih yang dibuat dari kaldu yang diseduh dari ikan teri asin segar, meningkatkan rasa umami dan memberikan sensasi memuaskan di lidah.
daun sawi mudakubis napa mudaikan teri asin segarcabai keringudang asin
hidangan musimanpendamping nasirasa segar