Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Mudah
Hasil pencarian
5.894 resep ditemukan.
Parae Muchim ala Yoon Yi-ryeon
Muchim manis dan asam yang dibuat dari parae liar, rumput laut hijau Korea. Teksturnya yang kenyal dan kedalaman gurih dari saus anchovy fermentasi menjadikannya lauk nasi yang penuh rasa.
Doraji Deodeok Muchim ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan sampingan hari raya berupa akar bellflower, deodeok, dan tangkai bawang putih yang dicampur dengan saus gochujang yang manis dan gurih.
Tumis Eomuk Pedas ala Yoon Yi-ryeon
Eomuk lembaran digoreng wajan hingga berwarna keemasan, lalu ditumis dengan cabai pedas Korea dan bawang bombai untuk menghasilkan hidangan pendamping yang pedas dan beraroma lada.
Jjim Makarel Asin ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan kukus dengan rasa yang bersih yang dibuat dengan mengasinkan dan mematangkan makarel, lalu mengukusnya dan menyajikannya dengan taburan cabai serta daun mint Korea.
Dolsan Gat Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
Jangajji yang segar dan bersih yang terbuat dari sawi hijau Dolsan. Tuangkan cairan pengacar yang terbuat dari kecap asin, soju, cuka, ekstrak prem, dan gula tebu mentah di atas sawi hijau yang sudah diasinkan lalu biarkan matang.
Hobakjeon (Zukini Goreng Tepung) ala Yoon Yi-ryeon
Hobakjeon yang renyah dan harum dibuat dengan zukini Joseon, hanya tersedia di akhir musim panas hingga awal musim gugur. Kuncinya adalah menambahkan sejumput Gula Baru untuk memunculkan cita rasa alami zukini.
Chalbap ala Yoon Yi-ryeon
Nasi lengket yang lembut dan tidak gosong, dibuat dari beras ketan, beras putih, kacang yang direndam, dan kacang merah yang direbus sebentar, dibumbui dengan garam, gula mentah, dan minyak.
Muchim Kerang Tumis Balik ala Yoon Yi-ryeon
Nikmati kerang yang diseduh dalam cangkangnya dan dibumbui dengan kecap asin sebagai lauk yang lezat.
Old Cucumber Naengguk ala Yoon Yi-ryeon
Sup dingin musim panas yang menyegarkan dengan mentimun tua dan cheonggak (atau miyeok). Diperkaya dengan kecap asin sup dan kecap ikan, menciptakan harmoni rasa manis dan asam.
Baek Jong-won Saus Pedas Jamur Morel
Jamur morel yang dipanggang kenyal dengan saus pedas berbahan dasar cabai merah dan cabai rawit dalam rasio emas antara kecap dan bubuk cabai
Okjubu Salad Ikan Kering dan Bawang
Hidangan sampingan lezat yang dibuat dengan menggoreng ikan kering dari freezer hingga renyah, lalu dicampur dengan bawang segar dan bawang daun dalam saus pedas dan gurih.
Lim Sung-geun Sup Udang Telur
Sup gaya Tiongkok yang direbus hanya dalam 3 menit, dengan rasa umami mendalam dari saus tuna dan tekstur halus yang diperkaya dengan larutan pati.