Hidangan mi yang lezat ini menggunakan mi udon kenyal yang diaduk dalam saus pedas yang dibuat dengan menuangkan minyak ayam kaya dan gurih—yang diekstraksi secara generos saat memanggang ayam utuh goreng renyah—ke dalam campuran bumbu.

Mie yang dicampur dengan saus kacang tanah yang kaya dan gurih, serta minyak ayam dari daging paha ayam yang dipanggang hingga kering, ditambah minyak bawang merah dan cabai hijau, menciptakan hidangan mie fusi yang sangat menggoda dan sulit berhenti makan.