Bacon Jam oleh YOOXICMAN

Selai daging buatan rumahan premium dengan kedalaman rasa gurih yang intens, dibuat dengan menggoreng bacon cincang halus perlahan hingga renyah, lalu memasak bawang bombai dengan wiski, sirup, dan perhatian ekstra untuk menciptakan profil rasa yang kaya dan kompleks.

Bahan yang dibutuhkan 10 porsi

Resep

Tips memasak

  • Saat menggoreng bacon, pertahankan api sangat kecil dan teruskan memasak dengan sabar hingga gelembung berkurang dan semua lemak keluar—ini mencegah gosong dan mengembangkan rasa yang dalam.
  • Memasak bawang bombai secara karamel sangat melelahkan tetapi penting; terus aduk agar tidak gosong dan pastikan rasa manis serta aroma optimal tercapai.
  • Jika campuran terlalu kental atau kering, jangan panik—tambahkan sedikit air dingin untuk menyesuaikan konsistensi sambil tetap mengurangi.
  • Sajikan selai bacon jadi ini di atas keripik, irisan baguette sebagai hidangan pembuka, atau gunakan sebagai topping pada burger untuk peningkatan rasa luar biasa.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin merasakan rasa luar biasa ala restoran bintang Michelin meskipun prosesnya panjang.
  • Siapa pun yang mencari topping daging gurih-manis-pedas universal yang cocok dengan roti, keripik, steak, atau lainnya.
  • Pemilik rumah yang ingin menyajikan hidangan pembuka spektakuler (hidangan selamat datang) untuk mengesankan tamu di rumah.

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Selai Bacon ala Ttukdak Hyung20 mntMudahSauces & basics
  2. Ttukdak Hyung's Large Green Onion Bacon Cream Cheese15 mntSangat mudahSauces & basics
  3. Bacon Stir-fried Gochujang ala Aha Bujang15 mntSangat mudahSauces & basics
  4. Seungwoo Dad Sandwich Kueh Berlapis Ayam BLT dengan Bacon Manis45 mntSedangSalads & light meals
  5. YOOXICMAN Bacon Slab Maple3 jam 20 mntSulitMeat & mains
  6. Seungwoo Dadu Homemade Bacon7 hari 3 jamSulitMeat & mains
  7. Seonkyoung Longest Roti Panggang Telur Satu Wajan dengan Bacon dan Keju Cheddar10 mntSangat mudahSalads & light meals
  8. YOOXICMAN Roll Daging Babi Tenderloin dengan Bacon1 jam 20 mntSedangMeat & mains
  9. Raymon Kim's Pancake Pisang dengan Bacon20 mntMudahSnacks & desserts
  10. Lee Won-il Puree Jagung Saus Chutney Bacon Ikan Sotong Grilling40 mntSulitMeat & mains