Tumis Zukini dan Jamur ala Yoon Yi-ryeon
Lauk sayuran yang lembap dan gurih, dibuat dengan menumis jamur tiram dan zukini, lalu menambahkan bubuk biji perilla dan sedikit air.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menumis jamur tiram dengan minyak terlebih dahulu hingga mengeluarkan air akan memberikan tekstur kenyal seperti daging.
- Setelah menambahkan bubuk biji perilla, bubuk dapat menyerap air dan menjadi kering, jadi tambahkan sedikit air untuk menjaga kelembapan.
- Aroma gurih bubuk biji perilla menutupi bau langu zukini, membuatnya semakin lezat.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari lauk hemat yang menggunakan jamur dan zukini sekaligus.
- Mereka yang menyukai rasa gurih khas biji perilla yang unik dan ringan.
- Mereka yang ingin lauk cepat dengan bahan sederhana.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.