Bahan utama
mi kacadaging babi bagian tenderloinbawang bombaibawang merahcabai merahlabukecap asinsauce tiramkecap hitam
Yeo Kyung-rae's Jajang Mi Kaca
Jajang mi kaca ala Tiongkok yang sederhana dengan rasa umami yang dalam dan warna cokelat pekat, menggunakan saus tiram dan kecap hitam
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Merendam mi kaca selama setengah hari memungkinkan Anda melewati waktu perebusan panjang dan menjaga tekstur kenyal.
- Hindari memotong sayuran terlalu tipis karena bisa layu atau hancur saat dimasak; pertahankan ketebalan sedang.
- Untuk warna cokelat tua dan kaya yang khas restoran Tiongkok, disarankan menggunakan kecap hitam alih-alih kecap biasa.
- Jika ingin rasa pedas, tambahkan sedikit bubuk cabai sebelum selesai dan aduk sebentar untuk variasi rasa yang berbeda.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin membuat makanan ala Tiongkok secara cepat tanpa persiapan bahan rumit.
- Pembuat rumah yang ingin menikmati jajangbap lezat menggunakan sayuran dasar dapur dan sauce tiram.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Hwang Jin-sun's Japchae Gelas Gaya Tiongkok
- Maeil Matna Japchae Sohun Kubis
- Sung Si Kyung's Bihun Japchae Daun Kucai
- Yeo Kyung-rae Kacang Tanpa Minyak Sambal Noodles Goreng
- Ttukdak Hyung's Udon Krim
- Ttukdak Hyung's Busan-Style Bibim Dangmyeon
- Solo Cooking God's Dangmyeon-getti
- Tumis Dangmyeon Telur ala Lee Yeon-bok
- Mi Kaca Tumis Pedas ala Aha Bujang
- Mi Soun Goreng ala Cina ala Aha Bujang
