Yeo Kyung-ok's Japchae Lada
Gochujjabe ala Cina yang autentik dengan tekstur renyah, digoreng cepat dengan minyak cabai di atas api tinggi, dimulai dari daging babi dan paprika di api kecil untuk menjaga kesegarannya.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Melapisi daging babi dengan tepung mencegah kehilangan cairan, membuatnya tetap empuk dan tidak keras.
- Peras sebanyak mungkin air dari jamur shiitake agar tidak mengurangi kekenyalan paprika saat digoreng.
- Setelah menambahkan paprika, masak secepat mungkin di atas api tinggi untuk meminimalkan kelembapan dan menjaga tekstur.
- Untuk anak-anak, ganti minyak cabai dengan minyak goreng biasa agar bisa menikmati hidangan tanpa pedas.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin membuat hidangan Cina yang menakjubkan di rumah tanpa gagal.
- Penggemar hidangan pendamping bersih, memuaskan dengan sayuran renyah dan daging empuk.
- Penggemar tumisan pedas dan gurih yang cocok disajikan dengan roti bunga atau jeon.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Pepper Japchae ala Aha Bujang
- Lee Yeon-bok's Japchae Cabai Super Sederhana
- Yeo Kyung-ok's Japchae Lada Seafood
- This Man's Cook Gochujjabc
- Ttukdak Hyung's Gochu-japchae
- Seungwoo Dad's Kalduan Daging Babi Tiga Lapis dengan Paprika
- Lee Yeon-bok's Gochujjabe
- Yeo Kyung-rae's Jjambbaji Berkuah Gochujang
- Doubanjiang Gochu Japchae ala Chinese Cuisine Witch
- Yeo Kyung-rae's Gochujjajjabe Super Sederhana
