Yeo Kyung-ok's Sup Asam Pedas

Tips memasak 💡

• Untuk menjaga kaldu tetap bening dan bersih, hindari merebus bahan langsung dalam kaldu—sebaiknya rebus sebentar dalam air mendidih terlebih dahulu.
• Hindari mengaduk segera setelah menambahkan telur karena bisa merusak bentuknya dan membuat kaldu keruh. Biarkan telur naik secara alami sebelum diaduk pelan satu atau dua kali.
• Rasa pedas dalam Sanra Tang berasal dari lada hitam, bukan cabai hijau—gunakan lebih banyak dari yang Anda bayangkan agar rasanya maksimal. Sesuaikan tingkat asam dengan cuka sesuai selera.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang yang mencari obat penawar mabuk segar dan unik untuk membersihkan serta menenangkan perut pada hari setelah minum alkohol.
• ⭐Siapa pun yang ingin menyantap sup Tiongkok cepat, hangat, dan otentik dengan tekstur kental dan kaya.