Yeo Kyung-ok's Gulai Babi Panggang Jamur
Masakan cepat dan gurih yang dibuat dengan mengblanch jamur enoki tiga warna sebentar, lalu menumisnya bersama daging babi panggang menggunakan saus tiram untuk rasa umami yang kaya.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan memasak jamur mentah—karena akan melepaskan terlalu banyak air dan tidak matang merata. Mengukus adalah kunci keberhasilan.
- Anda bisa mengganti daging babi panggang dengan potongan lain seperti dada, bahu, atau daging kaki—daging babi apa pun akan cocok.
- Sajikan langsung di atas nasi untuk hidangan satu mangkuk yang lezat, sekaligus bisa jadi topping nasi yang mengenyangkan.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menyajikan lauk atau camilan cepat hanya dalam 15 menit.
- Penggemar tekstur kenyal jamur yang dipadukan dengan rasa gurih kaya dari daging babi.
- Siapa saja yang mencari cara lezat untuk menghabiskan sisa daging babi panggang dan jamur.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Aneka Jamu Jamur Tiram Pedas
- This Man's Cook Gulai Jamur Kancing Pedas
- Kim Dae-seok: Omelet Jamur Tiram
- Masakan Tumis Jamur Shiitake ala This Man's Cook
- Tumis Kkwari Gochu dan Jamur King Oyster ala Okjubu
- Tumis Zukini dan Jamur ala Yoon Yi-ryeon
- Yeo Kyung-ok's Ayam Pedas dan Jamur Goreng
- Yeo Kyung-ok's Omelet with Mushrooms
- Kim Dae-seok Tumis Jamur Shiitake Air
- Nasi Goreng Jamur Enoki oleh Solo Cooking God
