Solo Cooking God Nasi Goreng Telur Saus Tiram

Name: Solo Cooking God Nasi Goreng Telur Saus Tiram
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 3 butir telur; 2 sendok makan minyak goreng; 1 sendok makan saus tiram; 1 sendok makan saus tonkatsu; 1 tetes garam; 1 mangkuk nasi; sedikit mayones; sedikit bawang daun

Hidangan yang dibuat dengan mencampurkan telur mentah, nasi, dan saus menjadi pasta, lalu digoreng di wajan hingga kering dan mengembang dengan aroma asap.

7 mnt Kesulitan Mudah Rice bowls

Bahan utama

TelurSaus tiramSaus tonkatsuMayonesBawang daun

Tag

Sangat sederhana Hidangan unik Makanan satu mangkuk

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

3 butir telur
2 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan saus tiram

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Telur Saus tiram Saus tonkatsu Mayones Bawang daun

Yeo Kyung-ok's Nasi Goreng Saos XO

Nasi goreng ala Tiongkok yang harum dan gurih dengan tekstur ringan dan mengembang, dibuat dengan bahan minimal dan saos XO.

10mntSangat mudahRice bowls

telursaos XObubuk kaldu jamur shiitake

Sangat SederhanaAla TiongkokMakanan satu mangkuk

Sole Cooking God: Nasi Goreng Saus Jjim Ayam Daeppa

Nasi goreng kaya dan gurih yang dibuat dengan menggoreng dadakan daging babi Daeppa yang dihancurkan halus bersama sisa saus jjim ayam dan nasi, mengubah sisa makanan menjadi hidangan lezat.

15mntMudahRice bowls

paha ayamdaging babi Daeppabawang daundaun perillabubuk rumput laut

membersihkan kulkassangat sederhanamakanan satu mangkuk

1 sendok makan saus tonkatsu

1 tetes garam

1 mangkuk nasi

sedikit mayones

sedikit bawang daun

Resep

Pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk lebar dan tambahkan 2 sendok makan minyak goreng.
Tambahkan 1 sendok makan saus tiram ajaib dan 1 sendok makan saus tonkatsu (atau sedikit garam) untuk rasa yang lebih dalam.
Masukkan nasi siap saji ke dalam mangkuk dan aduk rata dengan sendok, remas-remas agar campuran telur dan saus merata melapisi nasi hingga membentuk pasta.
Panaskan wajan di atas api tinggi hingga panas.
Tuangkan pasta nasi yang sudah dicampur saus ke dalam wajan yang telah dipanaskan sekaligus.
Goreng dengan spatula selama waktu yang lama hingga kelembapan dalam nasi menguap dan kelekatan hilang.
Ketika butiran nasi terpisah dengan baik, menjadi mengembang, dan terdengar suara 'pop' seperti popcorn saat berubah cokelat keemasan, matikan kompor.
Pindahkan nasi goreng ke dalam mangkuk dan jika diinginkan, tuangkan mayones secara zigzag untuk hasil akhir yang menarik.
Taburi bawang daun cincang di atasnya untuk menambah aroma dan warna, lalu sajikan.

Campur telur, minyak goreng, saus, dan nasi dalam mangkuk hingga membentuk pasta lengket.
Tuangkan pasta ke dalam wajan panas dan goreng terus-menerus hingga kelembapan benar-benar menguap dan nasi menjadi mengembang.
Pindahkan ke mangkuk dan akhiri dengan mayones serta bawang daun sesuai selera.

Tips memasak

Jika tidak memiliki saus tonkatsu, Anda bisa menggantinya dengan sedikit garam untuk rasa bersih.
Awalnya mungkin terasa basah, tetapi bersabarlah dan masak hingga kelembapan menguap agar mendapatkan tekstur mengembang khas nasi goreng ala Tiongkok.
Gunakan nasi campuran biji-bijian alih-alih nasi putih biasa akan menggandakan tekstur 'pop', membuatnya lebih nikmat dikunyah.

Direkomendasikan untuk

Bagi yang menyukai tekstur nasi goreng yang mengembang dan terpisah seperti di restoran Tiongkok.
Bagi yang ingin memasak dengan mudah dalam gaya satu wajan/satu mangkuk tanpa repot menggoreng bahan terpisah.
Bagi yang ingin menikmati rasa berat dan gurih yang menggabungkan saus tiram, saus tonkatsu, dan mayones dengan sentuhan Barat.

Solo Cooking God Nasi Goreng Samgyeopsal Kimchi Saus Tiram

Nasi goreng samgyeopsal kimchi yang sangat sederhana dengan rasa kuat dari minyak bawang daun dan saus tiram universal, tanpa repot membuat saus penyedap terpisah.

10mntSangat mudahRice bowls

Daging babiKimchi kubis sawi putihBawang daun cincangSaus tiramGochugaru

Sangat sederhanaMakanan 10 menitSatu mangkuk

Yeo Kyung-rae's Gorengan Saus XO Kerang Mutiara

Masakan tumis cepat yang menggunakan kerang mutiara segar, jamur, dan sayuran yang dibumbui saus XO premium, dikenal karena rasa umami kaya dalam masakan Tiongkok.

20mntSedangMeat & mains

kerang mutiarasawi cinajamur creminijamur enokiasparagus

resep kerang mutiaramasakan Tiongkokmakanan penambah stamina

Yeo Kyung-ok's Ayam Goreng Tumis Saus Tiram

Hidangan khas Cina berkelas yang menampilkan ayam empuk yang cepat digoreng tumis dengan saus tiram gurih, disajikan di atas selada rebus yang renyah untuk sensasi segar yang menyegarkan.

15mntMudahMeat & mains

ayamseladabawang putihsaus tiram

pendamping nasisajian tamugaya Cina

Yeo Kyung-rae's Gorengan Daging Tenderloin Saus Tiram

Hidangan bergaya Tiongkok yang menampilkan daging tenderloin empuk, selada renyah dan garing, serta mentimun segar yang digoreng dengan saus tiram—sangat pas disajikan di atas nasi.

20mntMudahMeat & mains

daging tenderloinmentimunseladabawang daunjahe

bergaya Tiongkokhidangan premiumberaroma umami

Solo Cooking God Nasi Goreng Telur Saus Tiram

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi