모두의 레시피
Modu Recipe

Yeo Kyung-ok's Jajangmyeon Berbumbu Kecap Kedelai Kuning

Jajangmyeon yang tidak biasa dan sangat gurih dibuat menggunakan kecap kedelai kuning harum (atau doenjang) alih-alih chunjang hitam

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jika kecap kedelai kuning tidak tersedia, Anda bisa menggantinya dengan doenjang Korea siap beli untuk membuat jajangmyeon gaya Korea yang kaya dan lezat.
  • Karena bawang mengandung manis alami, Anda dapat melewatkan gula jika ingin rasa yang kurang manis.
  • Untuk kontrol konsistensi terbaik, campurkan tepung dan air dengan perbandingan 1:3 untuk membuat larutan.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang tidak memiliki chunjang di rumah tetapi ingin membuat jajangmyeon kaya dan lezat dari awal.
  • Orang yang penasaran dengan gaya berbeda yang terinspirasi dari Tiongkok menggunakan kecap kedelai kuning alih-alih jajangmyeon gelap biasa.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Daging babi cincangBawang bombaiZucchiniBawang daunBawang putihJaheKecap kedelai kuningWine ShaoxingKecap asinSaus tiramMinyak wijen panggangTimun

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Solo Cooking God Mie Jajang Doenjang15 mntSedangNoodles & bunsik
  2. Solo Cooking God Ramen Jajang Daging Babi Kecil dengan Pasta Kedelai15 mntMudahNoodles & bunsik
  3. Ttukdak Hyung Mie Jajang Rasa Zha Jiagetti15 mntMudahNoodles & bunsik
  4. Jajangmyeon Qin Shi Huang oleh Yeo Kyung-rae25 mntSedangNoodles & bunsik
  5. Yeo Kyung-ok's Jajangmyeon Ma La20 mntSedangNoodles & bunsik
  6. Yeo Kyung-ok's Jajangmyeon15 mntMudahNoodles & bunsik
  7. Jung Ho-young's Jajangmyeon Sichuan15 mntMudahNoodles & bunsik
  8. Park Eun-young Jajangmyeon Gaya Kompromi Rumahan25 mntMudahNoodles & bunsik
  9. Jajangmyeon Bawang IronBagMan20 mntMudahNoodles & bunsik
  10. Jajangmyeon oleh Yeo Kyung-rae20 mntSedangNoodles & bunsik