Yeo Kyung-ok's Sup Tahu Bening
Sup ringan dan segar yang dibuat dengan merebus tahu halus, bayam China segar, dan jamur dalam kaldu ala Tiongkok yang bening dan gurih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan mendidihkan bayam China dari awal—terlalu lama membuatnya berubah kuning dan kehilangan kekenyalannya. Selalu masukkan di akhir dan rebus hanya sebentar.
- Menghilangkan busa saat sup mendidih sangat penting untuk mendapatkan tampilan bening dan rasa autentik ala Tiongkok.
- Bagian akar bayam China kaya nutrisi—jangan dibuang; potong secara vertikal dan gunakan utuh.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari sup lembut, segar, dan halus untuk sarapan.
- Orang yang ingin menikmati kaldu Tiongkok yang ringan dan halus menggunakan bahan dan waktu minimal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









