Bahan utama 🥩
telurpaprikabubuk ayam
Yeo Kyung-ok's Omelet Goreng Paprika
Omelet goreng gaya Tiongkok yang halus, diperkaya rasa gurih dari bubuk ayam, dengan paprika segar berwarna dua warna.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Orang yang ingin lauk sederhana dan bergizi siap dalam 5 menit
- ⭐ Orang yang mencari hidangan telur lembut dan ringan yang cocok untuk sarapan
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- Telur 4
- Paprika hijau 1/3
- Paprika merah 1/3
- Bubuk ayam 1 sendok teh
- Garam secukupnya
- Minyak sayur secukupnya
Resep 🍳
- Pecahkan 4 butir telur ke dalam mangkuk dan kocok perlahan hingga kuning dan putih telur tercampur rata.
- Tambahkan 1 sendok teh bubuk ayam dan sedikit garam ke dalam campuran telur yang telah dikocok, lalu aduk hingga rata untuk mengasininya.
- Potong paprika hijau dan merah menjadi irisan tipis dan seragam.
- Panaskan 1 sendok teh minyak sayur di wajan, masukkan irisan paprika dan sedikit garam, lalu tumis selama 20 hingga 30 detik hingga renyah, kemudian angkat dan sisihkan.
- Tambahkan lebih banyak minyak sayur ke dalam wajan yang sama, tuangkan campuran telur, dan masak sambil diaduk pelan seperti telur orak-arik hingga lunak dan matang sempurna.
- Ketika telur sedikit kehilangan kelembapan dan sudah matang, kembalikan paprika yang telah ditumis ke dalam wajan, remas-remas gumpalan telur, lalu aduk perlahan untuk menyelesaikan hidangan.
- Berikan bumbu pada telur dengan bubuk ayam dan garam, lalu potong paprika tipis-tipis.
- Panaskan minyak di wajan, tumis irisan paprika dengan sedikit garam hingga renyah, lalu sisihkan.
- Masak campuran telur hingga lunak, lalu campurkan dengan paprika yang telah ditumis dan aduk hingga kelembapannya menguap.
Tips memasak 💡
- Jangan memasak paprika dan telur bersama sejak awal, karena akan merusak tekstur renyah paprika dan mengubah warnanya; alih-alih, masak secara terpisah dan campurkan di akhir.
- Hindari pengocokan telur yang berlebihan—biarkan sedikit gumpalan kuning dan putih telur agar hasil akhir terlihat rapi dan menarik.
- Untuk pengalaman lebih menyenangkan, sajikan dengan roti bunga atau roti panggang sebagai wrap—itulah pilihan makanan pengganti yang sangat baik.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
Solo Cooking God Omelet Goreng Tomat
Tomat ceri cepat digoreng dalam minyak bawang daun, dibumbui saus tiram dan saus tomat, lalu dicampur dengan telur orak-arik lembut untuk hidangan omelet tomat yang sangat sederhana.
tomat ceritelurbawang daunsaus tiramsaus tomat
lauk pauksangat sederhanamakanan satu mangkuk
Nasi Goreng Telur Yeo Kyung-ok
Nasi goreng sederhana yang lembut, dibuat dengan memasak telur terlebih dahulu hingga kering agar menghilangkan kelembapan, menghasilkan tekstur renyah yang sangat memuaskan
telurbawang bombai
SederhanaMakanan satu mangkukGaya Tionghoa
Yeo Kyung-rae: Omelet Tomat Goreng
Campuran sempurna antara telur lembut dan tomat berair—resepi sederhana yang kaya nutrisi ini menghadirkan rasa lezat hanya dalam hitungan menit.
telurtomatbawang daunsaus tiram
omelet tomat gorengsangat sederhanaramah diet
Baek Jong-won's Omelet dengan Tomat
Hidangan bergaya Tiongkok dengan tekstur lembut dan kaya, menampilkan telur yang diaduk lembut terlebih dahulu, lalu digoreng cepat bersama tomat dalam minyak bawang hijau yang diasapi dengan kecap asin dan saus tiram.
tomattelurbawang hijaukecap asinsauce tiram
cepat dan mudahmasakan rumahanmenyambut tamu
Baek Jong-won Nasi Goreng Telur Rasa Api
Nasi goreng telur sederhana ala restoran Cina dengan rasa api yang dalam, dibuat dengan menumis telur di atas minyak bawang besar dan menghasilkan aroma khas dengan cara membakar kecap sedikit demi sedikit.
telurbawang daunkecap asin
sederhanamasakan rumahanrasa api
Jung Ho-young's Nasi Goreng Telur Super Sederhana
Nasi goreng cepat dengan nasi dingin yang digoreng sedikit manis dalam minyak daun bawang, rasa gurih dari saus tiram, dan tekstur lembut akhir dari telur.
bawang dauntelursaus tiram
pencuri nasimasakan mahasiswasuper sederhana