Sung Si-kyung's Tumis Kucai dan Telur
Hidangan super sederhana berupa telur orak-arik lembut yang ditumis cepat dengan kucai renyah dan kedalaman gurih saus tiram.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Pecahkan telur di permukaan datar untuk mencegah serpihan cangkang masuk ke mangkuk.
- Menggunakan kaldu ayam bubuk bersama saus tiram menciptakan umami yang jauh lebih dalam, ala restoran, daripada menggunakan salah satu saja.
- Kucai menjadi keras dan mengeluarkan air jika ditumis terlalu lama, jadi masak cepat dengan api besar hingga sedikit layu.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat lauk lembut dan bergizi dengan cepat untuk sarapan sibuk.
- Mereka yang tinggal sendiri atau pemula yang ingin membuat lauk lezat tanpa gagal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.