This Man's Cook Omelet Goreng Bawang Daun

Name: This Man's Cook Omelet Goreng Bawang Daun
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: bawang daun sedikit (sekitar 30g); telur 2 butir; minyak sayur 3 sendok makan; saus tiram 1 sendok makan; minyak wijen 1 sendok teh

Omelet kaya dan gurih yang dimasak cepat dengan api besar dan minyak banyak, menonjolkan aroma harum bawang daun dan kedalaman rasa umami dari saus tiram.

5 mnt Kesulitan Sangat mudah side dish

Bahan utama

bawang dauntelursaus tiramminyak wijen

Tag

super easy hearty side dish breakfast

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

bawang daun sedikit (sekitar 30g)
telur 2 butir
minyak sayur 3 sendok makan
saus tiram 1 sendok makan

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

bawang daun telur saus tiram minyak wijen

Yeo Kyung-ok's Sup Daun Bawang dan Telur

Sup telur super sederhana dengan hanya tiga bahan—bubuk jamur shiitake, telur, dan daun bawang—yang menghadirkan rasa kaldu kaya seperti sup nasi goreng restoran Tiongkok.

10mntSangat mudahSoups & stews

telurdaun bawangbubuk kaldu jamur shiitake

sangat sederhanahidangan kalduobat mabuk

Yeo Kyung-ok's Omelet Goreng Paprika

Omelet goreng gaya Tiongkok yang halus, diperkaya rasa gurih dari bubuk ayam, dengan paprika segar berwarna dua warna.

10mntSangat mudahside dish

telurpaprikabubuk ayam

Cepat dan mudahLauk pendampingGaya Tiongkok

minyak wijen 1 sendok teh

Resep

Cuci bawang daun hingga bersih, lalu potong menjadi bagian-bagian sebesar lebar dua jari (4–5cm). Kocok 2 butir telur dalam mangkuk dan sisihkan.
Panaskan 3 sendok makan minyak sayur dalam wajan di atas api besar hingga cukup panas.
Tuangkan telur yang sudah dikocok dan aduk perlahan ke satu arah hingga setengah matang.
Saat telur sudah sekitar setengah matang, tambahkan bawang daun cincang dan aduk rata, tumis sebentar saja.
Tambahkan 1 sendok makan saus tiram, aduk rata, lalu segera matikan kompor dan selesaikan dengan menaburkan minyak wijen di sekeliling hidangan.

Kocok telur dan potong bawang daun menjadi ukuran gigitan.
Panaskan minyak di atas api besar dan cepat menggoreng telur dan bawang daun secara berurutan.
Tambahkan saus tiram, aduk, matikan kompor, lalu taburi minyak wijen sebagai finishing.

Tips memasak

Hindari terlalu lama memasak telur dan bawang daun agar tidak keras; masak cepat dengan api besar dan segera angkat dari kompor.
Gunakan banyak minyak dan pastikan minyak sudah benar-benar panas sebelum menambahkan telur untuk mendapatkan tekstur yang ringan dan mengembang.

Direkomendasikan untuk

Orang yang mencari hidangan sampingan cepat dan tinggi protein saat pagi hari sibuk atau malam yang padat.
Orang yang menyukai kombinasi telur lembut dan bawang daun yang harum.

Solo Cooking God Omelet Telur Tomat

Tomat ceri cepat digoreng dalam minyak bawang hijau, dibumbui saus tiram dan saus tomat, lalu dicampur dengan telur dadar lembut untuk hidangan omelet telur tomat yang sangat sederhana.

10mntSangat mudahside dish

tomat ceritelurbawang hijausaus tiramsaus tomat

lauksangat sederhanamakanan satu mangkuk

Yeo Kyung-rae: Omelet Tomat Goreng

Campuran sempurna antara telur lembut dan tomat berair—resepi sederhana yang kaya nutrisi ini menghadirkan rasa lezat hanya dalam hitungan menit.

15mntMudahside dish

telurtomatbawang daunsaus tiram

omelet tomat gorengsangat sederhanaramah diet

Baek Jong-won's Omelet dengan Tomat

Hidangan bergaya Tiongkok dengan tekstur lembut dan kaya, menampilkan telur yang diaduk lembut terlebih dahulu, lalu digoreng cepat bersama tomat dalam minyak bawang hijau yang diasapi dengan kecap asin dan saus tiram.

10mntSangat mudahMeat & mains

tomattelurbawang hijaukecap asinsauce tiram

cepat dan mudahmasakan rumahanmenyambut tamu

Nasi Goreng Telur Rasa Bakar ala Baek Jong-won

Nasi goreng telur sederhana ala restoran Tiongkok dengan rasa smoky yang dalam, dicapai dengan menggoreng telur dalam minyak bawang hijau dan karamelisasi kecap asin langsung di permukaan wajan panas.

10mntSangat mudahRice bowls

telurbawang hijaukecap asin

sederhanamasakan rumahanrasa bakar

This Man's Cook Omelet Goreng Bawang Daun

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi