Bahan utama 🥩
mie pastapasta trufflekrim segarkaldu ayamkejutruffle hitam
Ttukdak Hyung Pasta Krim Truffle
Pasta krim mewah yang dibuat dengan pasta truffle premium yang telah disiapkan sebelumnya, ditambahkan krim segar dan kaldu ayam, lalu dimasak hingga meresap sempurna ke dalam mie.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Anda yang ingin menyajikan hidangan pasta truffle ala restoran bintang lima untuk acara spesial atau pesta akhir tahun, menciptakan suasana romantis di meja makan.
- ⭐ Anda yang ingin menggunakan pasta truffle buatan sendiri sebagai hidangan utama yang paling mewah dan lezat.
- ⭐ Anda yang ingin menikmati harmoni sempurna antara saus krim yang lembut dan berat dengan aroma khas jamur yang kaya.
Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi
- mie pasta 1 porsi
- pasta truffle siap pakai secukupnya
- air sedikit
- krim segar secukupnya
- kaldu ayam sedikit
- garam rasa sedikit
- parsley Italia sedikit
- lada gepeng sedikit
- keju grana padano secukupnya
- truffle hitam sedikit
Resep 🍳
- Rebus mie pasta dalam air mendidih selama sekitar 6 menit 30 detik, hingga mie menyerap saus secara merata, lalu angkat dan sisihkan.
- Tuangkan pasta truffle yang telah disiapkan ke dalam wajan, tambahkan sedikit air, krim segar, dan kaldu ayam secara bertahap.
- Aduk perlahan agar pasta tidak menggumpal, masak di atas api sedang hingga mendidih dan membentuk dasar saus.
- Cek rasa di tengah proses, jika kurang asin, tambahkan sedikit garam rasa agar tidak mengganggu rasa umum.
- Masukkan mie yang telah direbus ke dalam wajan saus, aduk terus hingga saus meresap sempurna ke dalam mie dan mencapai kekentalan yang diinginkan.
- Saat kekentalan saus sudah sesuai, taburkan parsley Italia cincang dan lada gepeng untuk memberikan sensasi pedas halus, lalu aduk rata.
- Sajikan pasta ke dalam mangkuk saji dengan rapi, lalu parut keju grana padano dan truffle hitam di atasnya seperti salju, untuk hasil akhir yang mewah.
- Rebus mie pasta selama 6 menit 30 detik hingga agak keras, karena akan diproses lebih lanjut dalam saus.
- Panaskan pasta truffle, air, krim segar, dan kaldu ayam di wajan, lalu beri sedikit garam rasa untuk menyeimbangkan rasa.
- Masukkan mie yang telah direbus ke dalam saus, aduk hingga mencapai kekentalan yang diinginkan, lalu taburi parsley, lada gepeng, keju, dan truffle.
Tips memasak 💡
- Karena mie dimasak bersama saus krim, pada tahap pertama merebus mie sebaiknya sedikit kurang matang agar tidak gosong saat dipanaskan kembali.
- Lada gepeng memberikan sensasi pedas ringan yang sangat efektif menyeimbangkan rasa krim yang berat dan berminyak.
- Pasta truffle yang sudah mengandung aroma jamur dan intensitas rasa yang kuat sudah cukup memadai, sehingga tidak perlu tambahan bacon atau sayuran lain untuk menambah rasa.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeStriker Chef Pasta Krim Keju Truffle
Rasa kecap kedelai tradisional yang khas bersatu dengan aroma truffle mewah dalam krim segar, menciptakan rasa seimbang sempurna dalam satu wajan.
mi pastazucchinijamur shiitakebawang bombaibawang daun
masakan fusionpasta satu wajansederhana
YouTubeStriker Chef Truffle Cream Sauce Surf and Turf
Menu fine dining yang menghadirkan steak tenderloin lembut dan ekor lobster kenyal yang dipanggang renyah, dilengkapi saus krim truffle mewah.
steak tenderloin sapiekor lobster bekushalotjamur putih kecilpasta truffle
fine diningmasakan mewahkrim
YouTubeTtukdak Hyung Pasta Krim Kerang
Pasta krim yang kaya dengan rasa keju dan anggur putih, disajikan dengan kerang yang dipanggang hingga kecoklatan dan udang yang kenyal
kerangudangkrim segarmie spageti
masakan Italiamasakan romantisacara pesta di rumah
YouTubeTtukdak Hyung Pasta Krim Pedas
Resep pasta fusi yang menghadirkan tekstur kental dan mewah dengan memanfaatkan sisa bumbu dan kaldu dari resep daging sapi pedas krim, menciptakan rasa yang dalam dan lezat.
minyak zaitunbawang putihjamur shiitakedaging sapimie pasta
sangat sederhanamenguras kulkasmasakan barat
YouTubeBaek Jong-won Pasta Krim
Resep pasta krim dengan bacon yang bisa dibuat di rumah tanpa krim segar, hanya menggunakan susu, mentega, dan sedikit tepung terigu untuk menciptakan rasa kaya dan gurih yang mendalam.
mi pastabaconbawang bombaijamur champignonsusu
sederhanamasakan unik
YouTubeSeungwoo Dad: Pasta Krim Jamur
Pasta krim gaya setengah-setengah yang menyeimbangkan kekayaan rasa dengan menggabungkan jamur yang digoreng hingga berwarna coklat pekat dan sedikit krim segar, memaksimalkan aroma dan rasa gurihnya.
mie pastajamur tirambawang putihbawang bombaikrim segar
rasa gurihmasakan rumahanhari istimewa