Ttukdak Hyung's Tomato Cream Cheese

Name: Ttukdak Hyung's Tomato Cream Cheese
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: keju krim, secukupnya; air soda, sedikit; tomat; minyak zaitun; garam, sedikit; merica, sedikit

Keju krim ala Mediterania yang dipadukan dengan tomat kering yang dihaluskan dengan minyak zaitun, menghasilkan ledakan rasa umami.

2 jam Kesulitan Sedang Sauces & basics

Bahan utama

keju krim air soda tomat minyak zaitun

Tag

masakan gourmet kafe rumahan masakan unik

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

keju krim air soda tomat minyak zaitun

Sung Si-kyung's Tomato Cream Beef Curry

Kari daging sapi ala Korea dengan keasaman tomat yang direbus dan kekayaan mentega serta krim kocok, menciptakan rasa yang dalam dan mewah.

30 mntMudahRice bowls

daging sapibawang bombaywortelkentangtomat

camilan anaksatu mangkukhidangan gourmet

Ttukdak Hyung's Large Green Onion Bacon Cream Cheese

Olesan krim keju dengan rasa gurih dan tajam, dibuat dengan melunakkan krim keju menggunakan air soda, lalu menambahkan bacon renyah dan daun bawang besar cincang.

15 mntSangat mudahSauces & basics

krim kejuair sodabacondaun bawang besar

super sederhanasaus serbagunakafe rumahan

Resep

Tempatkan keju krim dalam mangkuk.
Tuang air soda sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan whisk hingga halus dan lembut.
Iris tomat segar tipis-tipis.
Tempatkan irisan tomat dalam food dehydrator dan keringkan sepenuhnya.
Masukkan tomat yang sudah kering, minyak zaitun, garam, dan merica ke dalam blender.
Blender hingga campuran menjadi halus.
Tuang minyak tomat yang dihasilkan ke dalam dasar keju krim yang sudah halus.
Aduk hingga benar-benar rata untuk menyelesaikan.

Campur air soda ke dalam keju krim untuk mencapai konsistensi yang halus.
Keringkan irisan tomat tipis dalam dehydrator, lalu blender dengan minyak zaitun, garam, dan merica.
Tambahkan minyak tomat yang sudah diblender ke dalam keju krim dan aduk rata.

Tips memasak

Mengeringkan tomat secara menyeluruh mengurangi keasaman dan mengeluarkan rasa umami yang dalam, menciptakan rasa yang luar biasa.
Untuk mencegah minyak tomat terpisah dari keju krim, blender hingga cukup dalam blender sampai menjadi cairan yang halus.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin keluar dari rasa keju krim biasa dan merasakan rasa unik yang eksotis.
Mereka yang menyiapkan camilan anggur atau topping kerupuk untuk makanan jari di rumah.
Mereka yang menyukai rasa Mediterania sehat dari tomat kering dan minyak zaitun.

Ttukdak Hyung's 3 Variasi Keju Krim

Keju krim berwarna-warni dengan tiga rasa berbeda—bacon, stroberi, dan tomat—yang diperkaya dengan kekayaan krim yang lembut.

50 mntSedangSnacks & desserts

keju krimair berkarbonasibaconbawang daunstroberi

Jumlah besarTekstur krimKafe rumahan

Striker Chef's Udang dan Scallop Saus Krim Keju Bawang Putih

Hidangan saus krim bawang putih pedas dan gurih dengan umami dalam dari keju Parmesan, menampilkan udang dan scallop yang digoreng hingga keemasan.

20 mntMudahMeat & mains

udangotot adduktor scallopsiung bawang putih utuh kupasbawang putih cincangmentega

camilan anggursuper sederhanahidangan unik

Striker Chef Kue Keju Krim Oreo Tanpa Oven

Dessert sederhana yang dibuat hanya dengan kue Oreo, krim segar, keju krim, dan tanpa oven, dengan lapisan yang disusun secara bertingkat.

20 mntMudahSnacks & desserts

kue Oreokrim segarkeju krimgula

sangat mudahKafe RumahanKue Rumahan

Raymon Kim's Bagel Keju Krim Bawang Daun

Sandwich bagel premium manis-asin yang dibuat dengan menggoreng bacon renyah dan bawang daun harum, lalu mencampurnya dengan keju krim untuk gigitan yang kaya dan memuaskan.

15 mntSangat mudahSnacks & desserts

bagelkeju krimbawang daunbacon

sarapan pagimanis-asincafe rumahan

Ttukdak Hyung's Tomato Cream Cheese

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi