Bahan utama 🥩
mie kecilsambal cumidaun ketumbarbawang dauncabai rawitserbuk rumput laut
Ttukdak Hyung Soto Tahu Tumis Cumi
Soto tahu tumis cumi yang dibuat instan dengan saus cumi yang disiapkan langsung di atas minyak panas, memberikan rasa gurih yang maksimal.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Anda yang ingin menghabiskan sisa sambal cumi dengan cara yang berbeda dan terasa mewah
- ⭐ Penggemar soto tahu tumis yang lebih suka rasa gurih dalam dan berat daripada rasa asam manis biasa
- ⭐ Penggemar masakan yang bisa selesai tanpa proses memasak api minimal
Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi
- mie kecil 1 porsi
- sambal cumi 2-3 sendok makan
- bawang daun cincang sedikit
- cabai rawit cincang sedikit
- bubuk cabai 1 sendok makan
- kecap asin 1 sendok makan
- saus kerang 1 sendok makan
- bawang putih cincang 1 sendok makan
- gula 1 sendok makan
- minyak goreng 3-4 sendok makan
- daun ketumbar 3-4 lembar
- serbuk rumput laut sedikit
- wijen sedikit
- cuka sedikit
Resep 🍳
- Sambal cumi dicincang halus menggunakan pisau atau gunting.
- Masukkan bawang daun cincang, cabai rawit cincang, bubuk cabai, kecap asin, saus kerang, bawang putih cincang, gula, dan sambal cumi cincang ke dalam wadah tahan panas.
- Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan atau penggorengan telur dan panaskan hingga muncul sedikit asap.
- Tuangkan minyak panas yang telah dipanaskan ke dalam wadah tahan panas yang berisi bumbu dengan hati-hati, lalu aduk rata untuk menyelesaikan saus.
- Rebus mie kecil dalam air mendidih, lalu bilas dengan air dingin hingga bersih dari tepung, kemudian peras hingga kering.
- Letakkan mie ke dalam mangkuk, tuangkan saus sambal cumi secukupnya.
- Taburi daun ketumbar cincang dan serbuk rumput laut sebagai topping, lalu tambahkan wijen dan cuka sedikit, aduk rata sebelum disantap.
- Campurkan sambal cumi cincang dan bumbu dalam wadah tahan panas, lalu tuangkan minyak panas yang telah direbus dan aduk rata.
- Rebus mie kecil, bilas dengan air dingin, lalu peras hingga kering.
- Tuangkan saus ke dalam mie, lalu taburi daun ketumbar, serbuk rumput laut, wijen, dan cuka, lalu aduk rata untuk selesai.
Tips memasak 💡
- Saat menuangkan minyak panas, pastikan menggunakan wadah tahan panas dari kaca atau keramik yang kuat agar tidak pecah.
- Jika sambal cumi terlalu besar, akan terasa terpisah saat memakan mie, jadi lebih baik cincang halus sebelum digunakan.
- Tambahkan cuka hanya satu atau dua tetes di akhir untuk menyeimbangkan rasa berat dari sambal cumi dan memberikan kesegaran.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeTtukdak Hyung Spaghetti Sausan Tinta Cumi
Pasta minyak ala Korea yang menggabungkan aroma bawang putih yang digoreng dalam minyak zaitun, rasa asin gurih dari saus tinta cumi, dan kekayaan minyak wijen serta bubuk biji perilla
mi pastasauce tinta cumibawang bombaibawang putihcabai rawit
masakan unikmakan sendirirasa berbeda
YouTubeTtukdak Hyung Nasi Goreng Tepung Siput Hitam
Nasi goreng dengan tahu hitam siput yang disiapkan dengan bumbu cabai merah dan saus cabai, ditambah bubuk rumput laut serta telur rebus untuk menonjolkan rasa gurihnya.
bawang daunbawang putih cincangbubuk cabai merahsauce cabaitahu hitam siput
makanan satu porsipenambah nafsu makansederhana
YouTubeBaek Jong-won Soto Kacang Tumbuk Pedas
Resep soto kalguksu super sederhana yang menghadirkan rasa sempurna hanya dengan perbandingan emas bumbu dasar rumahan. Taburan kacang tanah tumbuk yang melimpah seperti bom memberikan kekayaan gurih yang maksimal.
mie kecilgaram kacangminyak wijensaus cabaicuka
sangat sederhanahidangan musim panas
YouTubeStriker Chef Resep Gado-Gado Mie Khas Elegan Sederhana
Resep mie gado-gado sederhana khas koki yang memaksimalkan rasa gurih dan tekstur renyah dengan tambahan telur ikan dan kerang putih.
mie kecilbubuk cabaikecap asin berkualitas tinggisauce ikan tunagula
makanan khas musim panassederhanamasakan mewah
YouTubeSeungwoo Dad's Soto Tinta Ikan Cumi
Mie kalguksu yang disajikan dengan potongan tinta ikan cumi yang direbus sebentar dan tekstur kenyal, dicampur bersama sayuran segar dan saus asam manis yang menyegarkan.
ikan cumimie kecilkoldaun ketumbarkecap manis
asam manismakan malam ringanmasakan pedas
YouTubeStriker Chef Soto Ikan Cumi Khas
Soto ikan cumi khas yang menghadirkan rasa gurih dari daging babi dan kelezatan segar dari bahan laut, dengan kuah yang dalam dan nikmat.
mie ramen soto cumidaging babibawang daunbawang perescabai rawit
masakan berkuahmasakan mewahmasakan unik