Ttukdak Hyung Sop Bubur Shabu-Shabu Ready-Made Kit
Ready-made kit bubur shabu-shabu praktis yang terbuat dari daging sapi dan berbagai sayuran halus yang dibekukan bersama kaldu koin, bisa langsung dimasak saat pagi hari sibuk atau sebagai camilan malam hari.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Orang tua yang ingin menyajikan bubur hangat yang cepat dan bergizi untuk anak-anak di pagi hari yang padat aktivitas
- ⭐ Penggemar bubur sayur telur gurih ala restoran shabu-shabu yang ingin menikmatinya secara praktis di rumah
- ⭐ Penghuni kos yang ingin memanfaatkan sisa sayur dan daging dengan cara mudah untuk membuat makanan darurat yang siap saji
daging sapikubiswortelbawang daunjamur shitakeminyak wijenserbuk rumput lautkaldu koinnasi instantelur
Bahan yang dibutuhkan 🛒5 porsi
- daging sapi secukupnya
- kubis secukupnya
- wortel secukupnya
- bawang daun secukupnya
- jamur shitake secukupnya
- wijen sedikit
- minyak wijen sedikit
- serbuk rumput laut sedikit
- kaldu koin 5 buah
- nasi instan 1 bungkus (untuk satu kali masak)
- telur 1 butir (untuk satu kali masak)
- garam sedikit (untuk satu kali masak)
Resep 🍳
- Masukkan daging sapi, kubis, wortel, bawang daun, dan jamur shitake ke dalam penggiling daging, lalu haluskan hingga tekstur kecil.
- Bagi bahan yang telah digiling ke dalam 5 kantong plastik dengan rata masing-masing sekitar 110g.
- Tambahkan wijen, minyak wijen, dan serbuk rumput laut ke dalam tiap kantong, lalu masukkan satu buah kaldu koin, tutup rapat dan simpan dalam freezer.
- [Memasak dengan panci] Keluarkan satu bungkus ready-made kit, masukkan ke dalam panci bersama air 2 cangkir dan nasi instan 1 bungkus, aduk perlahan hingga merata dan didihkan.
- Setelah bubur menjadi lebih kental, tambahkan telur yang sudah diaduk, aduk rata, lalu sesuaikan rasa dengan garam.
- [Memasak dengan microwave] Masukkan air 2 cangkir, nasi instan 1 bungkus, dan satu bungkus ready-made kit ke dalam mangkuk, aduk rata, lalu panggang selama 6 menit di microwave. Setelah itu, tambahkan telur dan garam untuk menyelesaikan masakan.
- Haluskan daging sapi, kubis, wortel, bawang daun, dan jamur shitake, lalu bagi ke dalam 5 kantong plastik.
- Tambahkan wijen, minyak wijen, serbuk rumput laut, dan kaldu koin ke tiap kantong, lalu simpan dalam freezer untuk membuat ready-made kit.
- Ketika dibutuhkan, keluarkan, masukkan ke dalam panci bersama air dan nasi instan, atau panggang di microwave selama 6 menit, lalu tambahkan telur dan garam untuk menyelesaikan hidangan.
Tips memasak 💡
- Gunakan penggiling sayur sekali untuk menghaluskan semua bahan sekaligus agar waktu persiapan bahan jauh lebih singkat.
- Saat pagi hari sibuk atau ingin menghindari mencuci panci, gunakan wadah khusus microwave untuk menyelesaikan bubur hanya dalam 6 menit—sangat praktis.





