Ttukdak Hyung Sop Bubur Shabu-Shabu Ready-Made Kit

Ready-made kit bubur shabu-shabu praktis yang terbuat dari daging sapi dan berbagai sayuran halus yang dibekukan bersama kaldu koin, bisa langsung dimasak saat pagi hari sibuk atau sebagai camilan malam hari.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Orang tua yang ingin menyajikan bubur hangat yang cepat dan bergizi untuk anak-anak di pagi hari yang padat aktivitas
  • Penggemar bubur sayur telur gurih ala restoran shabu-shabu yang ingin menikmatinya secara praktis di rumah
  • Penghuni kos yang ingin memanfaatkan sisa sayur dan daging dengan cara mudah untuk membuat makanan darurat yang siap saji

Bahan yang dibutuhkan 🛒5 porsi

  • daging sapi secukupnya
  • kubis secukupnya
  • wortel secukupnya
  • bawang daun secukupnya
  • jamur shitake secukupnya
  • wijen sedikit
  • minyak wijen sedikit
  • serbuk rumput laut sedikit
  • kaldu koin 5 buah
  • nasi instan 1 bungkus (untuk satu kali masak)
  • telur 1 butir (untuk satu kali masak)
  • garam sedikit (untuk satu kali masak)

Resep 🍳

  1. Masukkan daging sapi, kubis, wortel, bawang daun, dan jamur shitake ke dalam penggiling daging, lalu haluskan hingga tekstur kecil.
  2. Bagi bahan yang telah digiling ke dalam 5 kantong plastik dengan rata masing-masing sekitar 110g.
  3. Tambahkan wijen, minyak wijen, dan serbuk rumput laut ke dalam tiap kantong, lalu masukkan satu buah kaldu koin, tutup rapat dan simpan dalam freezer.
  4. [Memasak dengan panci] Keluarkan satu bungkus ready-made kit, masukkan ke dalam panci bersama air 2 cangkir dan nasi instan 1 bungkus, aduk perlahan hingga merata dan didihkan.
  5. Setelah bubur menjadi lebih kental, tambahkan telur yang sudah diaduk, aduk rata, lalu sesuaikan rasa dengan garam.
  6. [Memasak dengan microwave] Masukkan air 2 cangkir, nasi instan 1 bungkus, dan satu bungkus ready-made kit ke dalam mangkuk, aduk rata, lalu panggang selama 6 menit di microwave. Setelah itu, tambahkan telur dan garam untuk menyelesaikan masakan.
  1. Haluskan daging sapi, kubis, wortel, bawang daun, dan jamur shitake, lalu bagi ke dalam 5 kantong plastik.
  2. Tambahkan wijen, minyak wijen, serbuk rumput laut, dan kaldu koin ke tiap kantong, lalu simpan dalam freezer untuk membuat ready-made kit.
  3. Ketika dibutuhkan, keluarkan, masukkan ke dalam panci bersama air dan nasi instan, atau panggang di microwave selama 6 menit, lalu tambahkan telur dan garam untuk menyelesaikan hidangan.

Tips memasak 💡

  • Gunakan penggiling sayur sekali untuk menghaluskan semua bahan sekaligus agar waktu persiapan bahan jauh lebih singkat.
  • Saat pagi hari sibuk atau ingin menghindari mencuci panci, gunakan wadah khusus microwave untuk menyelesaikan bubur hanya dalam 6 menit—sangat praktis.
YouTube

Ttukdak Hyung Eolkeun Dwaeji Gukbap Meal Kit

Resep meal kit eolkeun dwaeji gukbap untuk 10 porsi yang dibagi-bagi agar mudah diambil dan dinikmati di rumah

20mntMudahSoups & stews
daging kepala babibawang putih cincangdaun bawangkaldu tulang sapi dan babibubuk kaldu tulang sapi
meal kitresep porsi kecilrasa pedas gurih
YouTube

Ttukdak Hyung Soto Kepiting Baru

Soto khas yang diseduh dengan air kaldu bening dan segar, merebus kepiting baru selama tepat 15 detik, lalu mencelupkannya ke dalam saus kecap jahe lemon khas yang segar dan manis, memberikan sensasi mewah ala shabu-shabu.

20mntMudahMeat & mains
kepiting barulobakjamur shiitakebawang dauncabai rawit
masakan berkuahhari istimewamakanan pembuka mewah
YouTube

Striker Chef Gaya Dongchon Shabu Shabu

Masakan yang terdiri dari daging sapi shabu-shabu yang disajikan dalam kaldu ikan teri pedas dengan banyak daun mint dan jamur, dilanjutkan dengan mie kalguksu sebagai penutup.

20mntMudahSoups & stews
daging sapi untuk shabu-shabudaun mintjamur enokikubisbawang bombai
replika restoranhidangan khas kalguksushabu pedas
YouTube

Seungwoo Dad: Salad Buah Semangka dengan Anggur Hijau dan Minuman Berkarbonasi Susu

Membuat rasa susu berkarbonasi yang lembut secara praktis hanya dengan satu botol minuman milky soda, ditambahkan anggur hijau ke dalam salad semangka.

10mntSangat mudahSnacks & desserts
semangkamilky sodaanggur hijau
sederhanasegarmakanan musim panas
YouTube

Seungwoo Dad Cha-dol Bokkeumbap

Nasi instan yang belum dipanaskan dicampurkan terlebih dahulu dengan telur dan saus kerang, lalu diaduk-aduk dengan sumpit kayu hingga mengental menggunakan minyak dari daging cha-dol yang digoreng kering, menciptakan nasi goreng emas yang sempurna

15mntMudahRice bowls
cha-dolnasi instantelursauce kerang
sederhanacamilan malam harimakanan dari kulkas
YouTube

Baek Jong-won Curry Bawang India

Bawang dan tomat yang dipotong kecil dicampur dengan mentega, lalu ditambahkan bubuk kari dan telur untuk menciptakan rasa eksotis yang khas dari masakan brunch ala India.

15mntMudahRice bowls
bawangtomattelurbubuk karimentega
sederhanabrunchmasakan eksotis