Ttukdak Hyung's Kkomak Bibimbap

• 500g kerang darah matang
• 1 cangkir kecap asin (standar cangkir kertas, 160ml)
• 1/2 cangkir mirim (standar cangkir kertas, 80ml)
• 1/2 cangkir gochugaru (standar cangkir kertas, 50g)
• 2 sendok makan bawang putih cincang
• 4 sendok makan ekstrak maesil
• 2 sendok makan biji wijen
• 2 sendok makan minyak wijen
• 150g daun bawang
• 150g kucai
• 1 cabai cheongyang
• 2 mangkuk nasi
• segenggam serpihan rumput laut hancur
• 1/2 sendok makan minyak wijen
• sedikit biji wijen

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Rebus bahan saus dengan api besar hanya selama 1 menit.
• Berat kerang darah didasarkan pada kerang yang sudah dibersihkan.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang mencari bibimbap spesial penuh cita rasa laut.
• ⭐Mereka yang ingin hidangan yang memikat selera dengan saus manis dan pedas.
• ⭐Mereka yang ingin menikmati hidangan satu mangkuk sederhana namun mengenyangkan.