Seungwoo Dad's Bibimbap Kerang Kaleng
Bibimbap super sederhana yang dibuat hanya dalam 5 menit tanpa menggunakan api, menggabungkan kerang kaleng dan cabai hijau dengan saus gurih dari kecap asin, minyak biji perilla, dan bawang putih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena cabai hijau menyumbang lebih dari 50% rasa keseluruhan pada bibimbap ini, jangan ragu menggunakan banyak untuk hasil yang segar dan lezat.
- Hindari menggunakan kecap asin biasa atau kecap fermentasi, karena bisa membuat hidangan terasa berat—selalu gunakan gochujang, yang cocok sempurna dengan minyak biji perilla dan bawang putih untuk rasa yang dalam dan kaya.
- Untuk rasa pedas yang lebih kuat, ganti sebagian cabai hijau dengan cabai segar atau cabai rawit sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menikmati bibimbap kerang tanpa repot merebus kerang hidup dan mengeluarkan dagingnya secara manual.
- Pecinta kombinasi kuat, gurih, dan beraroma khas dari gochujang, minyak biji perilla, dan bawang putih.
- Siapa pun yang mencari hidangan berat dan memuaskan dengan waktu minimal dan tanpa proses memasak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.