Ttukdak Hyung Sate Udang Udang

Name: Ttukdak Hyung Sate Udang Udang
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: Udang Nova Si secukupnya; Lontong untuk sate secukupnya; Minyak goreng secukupnya; Sirup gula air secukupnya; Kecap secukupnya; Gochujang secukupnya; Kecap asin secukupnya; Biji wijen sedikit

Camilan istimewa yang dibuat dengan menggoreng udang kenyal bersamaan dengan bahan-bahan seperti lontong, menggunakan tusuk sate, kemudian dilumuri saus pedas manis yang sangat menggugah selera

15 mnt Kesulitan Mudah Snacks & desserts

Bahan utama

Udang Nova Si Lontong untuk sate Kecap Gochujang Kecap asin

Tag

Camilan anak makanan jalanan sangat mudah

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Udang Nova Si Lontong untuk sate Kecap Gochujang Kecap asin

Ttukdak Hyung Kue Roti Telur Keju Jagung

Camilan yang dibuat dengan memasukkan keju jagung manis dan gurih serta kuning telur penuh ke dalam roti panggang yang telah dibuat lubang seperti cangkir

20 mntMudahSnacks & desserts

roti panggangjagung manismayonesgulapeterseli

sangat mudahCamilan anakmakanan jalanan

Kentang Tornado ala Ttukdak Hyung

Camilan jalanan populer yang dibuat dengan menusuk kentang kecil, memotongnya menjadi bentuk tornado, menggorengnya hingga renyah, dan menyelesaikannya dengan bumbu Bburinkle.

15 mntMudahSnacks & desserts

kentang kecilbumbu Bburinkle

super sederhanajajanan Koreacamilan anak

2 porsi

Resep

Potong udang Nova Si sesuai ukuran dan panjang lontong untuk sate agar pas saat dimasukkan ke tusuk sate.
Masukkan udang dan lontong secara bergantian ke dalam tusuk sate secara rapat.
Panaskan minyak goreng cukup banyak di wajan, lalu panggang tusuk sate seperti menggoreng hingga matang dan renyah dari kedua sisi.
Di wajan lain, campurkan sirup gula air, kecap, gochujang, kecap asin, dan sedikit air, lalu masak dengan api kecil hingga mendidih dan mengental menjadi saus.
Tambahkan biji wijen ke dalam saus yang sudah mengental, lalu aduk rata agar terasa gurih.
Oleskan saus ke bagian depan dan belakang tusuk sate yang telah dipanggang menggunakan sendok atau botol saus hingga merata.

Potong udang dan lontong sesuai ukuran, lalu susun secara bergantian pada tusuk sate.
Panggang tusuk sate di wajan yang berisi minyak cukup banyak hingga kecoklatan seperti digoreng.
Oleskan saus pedas manis yang dibuat dari sirup gula air, kecap, gochujang, dan kecap asin ke kedua sisi tusuk sate.

Tips memasak

Jika lontong yang digunakan sudah keras karena disimpan di kulkas, rendam sebentar dalam air mendidih sebelum ditusuk agar tidak mudah patah dan lebih lembut saat dimasukkan ke tusuk.
Gunakan minyak cukup banyak dan jangan hemat saat memanggang agar kulit lontong menjadi renyah dan tekstur 'luar renyah dalam lembut' benar-benar terasa.

Direkomendasikan untuk

Anda yang ingin menikmati tusuk sate dengan tekstur kenyal dan lebih mewah dibandingkan sate sosis sate sate biasa.
Orang tua yang mencari camilan bernutrisi untuk anak-anak atau ingin menyajikan hidangan ala restoran keluarga di akhir pekan.
Penggemar minuman bir yang mencari camilan ringan dengan rasa gurih-asin-manis yang pas sebagai cemilan pendamping.

Baek Jong-won So-Deok-Deok

Makanan ringan populer di tempat istirahat yang terbuat dari sosis dan dango yang digoreng hingga renyah, lalu dilumuri saus khas pedas manis yang menggoda.

15 mntMudahSnacks & desserts

dango untuk bahan baksososis Viennaikan bakso segitigaketchupkecap asin berkualitas tinggi

sangat sederhanacamilan anak-anakrasa pedas

Baek Jong-won's Bulgogi Burger

Burger bulgogi yang terinspirasi dari Philly cheesesteak, disesuaikan dengan selera Korea dengan isian bulgogi manis dan gurih serta saus mayo spesial yang dicampur dengan acar lobak dan cabai Cheongyang.

15 mntMudahSnacks & desserts

Daging sapiDaun bawang besarBawang bombayRoti hot dogAcar lobak

Super sederhanaHidangan unikCamilan anak-anak

Pancake Kentang Kim Dae-seok

Pancake kentang asli dengan tekstur putih murni yang tidak menghitam, dicapai dengan menggiling kentang bersama sedikit bawang bombai, menggunakan hanya tepung mentah yang direndam tanpa tepung terigu untuk kekenyalan maksimal.

25 mntMudahSnacks & desserts

kentangbawang bombaicabai hijaukecap asincuka

sangat sederhanacamilan anak-anakcamilan malam hari

Menbosha Tanpa Goreng ala Aha Bujang

Menbosha yang renyah di luar dan kenyal di dalam dengan cara dipanggang di air fryer atau digoreng di wajan, bukan digoreng rendam dalam minyak banyak.

25 mntMudahSnacks & desserts

udang bekuroti tawarbubuk bawang bombaybubuk bawang putih

super sederhanacamilan bircamilan anak

Ttukdak Hyung Sate Udang Udang

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Anda mungkin juga suka

Ttukdak Hyung Kue Roti Telur Keju Jagung

Kentang Tornado ala Ttukdak Hyung

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋

Baek Jong-won So-Deok-Deok

Baek Jong-won's Bulgogi Burger

Pancake Kentang Kim Dae-seok

Menbosha Tanpa Goreng ala Aha Bujang

Bahan utama

Tag

Resep

Tips memasak

Direkomendasikan untuk