Pasta kental dan gurih yang dibuat dari pasta penne dan campuran jamur—jamur button, jamur tiram, dan jamur shiitake—yang ditumis dalam mentega dashi dan saus krim.

Pasta dengan rasa pedas dan gurih yang dibuat dari daging sapi bumbu bulgogi, disajikan bersama bawang daun dan bawang putih yang dimasak dalam minyak zaitun, serta taburan keju parmesan, menghadirkan cita rasa pasta fusi Asia-Eropa khas restoran Gyangdang.