Bahan utama
kerangmenrann rendah garamnasikaldu uap kerangjamur shiitakekombubawang daunmentegarumput laut lavergochujang pedas
Ttukdak Hyung's Sotbap Kerang Merah Menrann
Sotbap kaya dan gurih yang dibuat dari kerang segar, menrann rendah garam, jamur shiitake, dan nasi, direbus dalam saus mentega untuk rasa yang dalam dan beraroma kacang.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk rasa yang lebih dalam pada sotbap kerang merah menrann, didihkan dashi menrann selama 10 menit, lalu tambahkan kombu dan katsuobushi, dinginkan, saring, dan gunakan.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang menyukai perpaduan harmonis antara nasi dan makanan laut.
- Penggemar sotbap hangat dan mengenyangkan dengan aroma mentega kaya.
- Siapa pun yang ingin menikmati kedalaman umami dari menrann dan kerang yang diperkaya oleh saus pedas yang kuat untuk hidangan spesial.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Nasi Panci Myeongran ala Ttukdak Hyung
- Striker Chef Hidangan Kerang Merah dengan Saus Krim Safran
- Kim Dae-seok: Kerang Merah Kukus
- Ttukdak Hyung Nasi Pot Bumbu Menlan Microwave
- Striker Chef Risotto Emas Saffron Kerang
- Yeo Kyung-ok's Kerang Kupas Gaya Kanton
- Scallop Doenjang Jjigae ala Aha Bujang
- Seafood Scallop Jjamppong Ramyun ala Aha Bujang
- Hwang Jin-sun's Sup Kepiting Saus Doubi
- Seonkyoung Longest Nasi Salmon dalam Panci
