Kimchi jangan dimasak terlalu keras; masak perlahan dengan api kecil agar kelembapan berkurang dan kimchi tetap menempel dengan baik ke dalam adonan daging tanpa terpisah.
Saat mengisi adonan ke dalam kulit sosis, jangan terlalu penuh karena tekanan internal saat dipanggang bisa membuat kulit pecah; isi hanya sekitar 85% dari kapasitas kulit saja.
Direkomendasikan untuk 🙋
⭐orang-orang yang ingin mencoba membuat produk daging olahan rumahan yang istimewa dan berbeda di rumah.
⭐pemburu rasa pedas dan gurih yang menyeimbangkan rasa berlemak dari produk daging olahan biasa, seperti sosis kimchi.
⭐para pecinta masakan tingkat lanjut yang menyukai proses memasak menggunakan alat khusus seperti mesin pembuat sosis.