Kai-mak praktis yang dibuat dengan mengendapkan susu dan krim kental, disajikan bersama roti baguette berbumbu bawang putih untuk pengalaman yang kaya dan creamy.
Resep sederhana ala rumahan untuk sup kaki lembu, direbus perlahan dan disajikan dengan lauk sampingan daun bawang dan daun perilla asam-manis.