Baek Jong-won Sandwich Monte Cristo
Sandwich Monte Cristo klasik yang dibuat dengan roti tawar, ham, keju, dan selai stroberi di antara lapisan roti, dilapisi telur, lalu dipanggang hingga kecoklatan. Rasa manis dari selai stroberi dan gurihnya keju menciptakan rasa yang menggugah kenangan.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ orang yang ingin merasakan rasa nostalgia masa kecil
- ⭐ pencinta camilan dengan kombinasi rasa manis dan asin
- ⭐ penggemar santapan pagi sederhana dengan suasana kafe di rumah
roti tawarham slicekeju sliceselai stroberitelursusu
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- roti tawar 3 lembar
- ham slice 4-6 lembar
- keju slice 2-3 lembar
- selai stroberi secukupnya
- telur 1 butir
- susu 1/3 cangkir
- garam sedikit
- minyak goreng 3 sendok makan
Resep 🍳
- Oleskan selai stroberi tipis-tipis di satu sisi roti tawar.
- Letakkan ham dan keju di atas roti yang sudah dioles selai, lalu tutup dengan roti lain. Ulangi proses ini dengan urutan selai-ham-keju untuk membentuk tumpukan berlapis.
- Campurkan telur, susu, dan garam dalam wadah, aduk hingga merata untuk membuat campuran telur.
- Panaskan minyak goreng di wajan pada api sedang kecil, lalu celupkan semua sisi sandwich (atas, bawah, samping) ke dalam campuran telur.
- Kecilkan api sekecil mungkin, panggang sandwich sambil dibalik-balik perlahan hingga keju meleleh sempurna.
- Sandwich siap saat ketebalannya berkurang menjadi sekitar dua pertiga dari awal dan seluruh permukaan berwarna kecoklatan.
- Pindahkan ke talenan dan potong miring agar lebih mudah dimakan.
- Susun roti tawar dengan lapisan selai stroberi, ham, dan keju secara berulang.
- Rendam seluruh bagian sandwich dalam campuran telur dan susu.
- Panggang perlahan pada api kecil hingga keju meleleh dan warnanya kecoklatan.
Tips memasak 💡
- Jangan oleskan selai stroberi terlalu tebal agar tidak terlalu manis.
- Pengaturan api sangat penting karena keju harus meleleh sempurna. Jika dipanggang dengan api besar, bagian luarnya akan gosong sementara bagian dalam tetap dingin.
- Gunakan minyak goreng alih-alih mentega agar tidak mudah hangus saat dipanggang dalam waktu lama dan hasilnya lebih cantik.
- Gunakan ham khusus untuk sandwich agar teksturnya lebih baik.





